我国市面上的重庆火锅培训有很多,但是不是每个重庆火锅培训机构都很好。想要学习重庆火锅技术,那就要找一家靠谱的重庆火锅培训机构,西安嘉诺餐饮培训采用一对一的教学模式,配方无保留传授,确保每一位学员都能学习到技术。
重庆火锅培训内容:
1、重庆火锅原料的选择和辨认。
2、重庆火锅原材料的处理加工方法。
3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。
4、火锅油的处理和制作。
5、重庆火锅兑锅的方法。
6、重庆火锅菜品的制作,比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等。
7、重庆火锅的各种蘸料的制作与调配。
8、重庆火锅全套配方技术无条件提供。
嘉诺学习重庆火锅实践过程
1.一对一教学,老师旁边检查指导,实践动手操作
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
嘉诺重庆火锅培训:老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,名师亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止