臊子面加盟面食做法学习技术免费品尝

岐山臊子面是关中西府传统面食品，臊子面较为重要的是汤，汤是臊子面的灵魂，本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种，其中又以肉臊子为主
   岐山臊子面与一般面条不同，手工擀面，薄如蝉翼，细如丝线，滚水下面莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇上臊子汤，只吃面条而不喝汤。而且汤要宽、面要少、并酸辣味，才能体现出此面的特色。
  西安嘉诺小吃培训《岐山臊子面培训》课程主要内容：
1.制岐山臊子面臊子
2.制底菜、漂菜
3.和面、擀面、切面
4.制酸汤
5.煮面、调面
 30年餐饮经验的宝鸡岐山老师傅，手把手实操实练的培训技术，师傅在吸收岐山臊子面传统制作技艺和汤料调制的基础上，经过反复研究实验加入了新的核心配料，使得汤味更浓郁、浓而不腻，研究出适合大众并且市场影响力的味道！

西安嘉诺小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年售后服务。老师傅手把手实操实练培训授课 技术配方毫无保留教授，包教包会教到学会为止，可两人一起学习。培训项目陕西名小吃，凉皮肉夹馍羊肉泡馍，小吃面食早点砂锅烧烤百种项目。欢迎前来了解。