花甲米线培训内容:
1、锡纸和米线的认识与挑选
2、花甲的养护与减沙处理方法
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧
4、酱料的制作及特调配方法
5、锡纸碗的制作和使用方法
6、花甲的具体制作流程和全部核心技术
培训方式:
按照花甲米线标准的比例配方,老师从零基础开始教,一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
培训时间:
上午9点到下午5点,学员随到随学,学习时间学员可灵活安排。
培训费用:
学费包括技术费、材料费、餐费、后期技术指导,学费一次性付清,签订正规合同学习,公司提供标准配方单。