口味裤带面蘸水面技术培训 西安嘉诺油泼面技术找嘉诺小薇 油泼面、刀削面、削筋面手把手教学
很多人好奇如何区别蘸水面、裤带面、Biangbiang面。小薇告诉你,其实是同一类型的面,因为形似裤带而叫裤带面。只是区域差异叫法不同而已,所以现在就出现杨凌蘸水面,汉中裤带面的叫法而已。
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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺小薇
/ :2 8 2 9 7 6 3 5 5 6 (朋友圈有培训现场照片)
联系电话:1 8 7 9 2 5 7 1 6 6 4
公司地址: 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新北侧商铺4-5楼
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面条培训流程:
1.各种香辛料的认识、识别技术。
2.和面技术培训面粉,水、盐的配比比例,不同季节比例配方变化。
3.醒面技术学习,怎样才能醒出来的面条筋道。
4.面条口味的制作,西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、蒜蘸等不同口味。
5.开店经营管理等方面知识
6.利润成本分析
西安嘉诺面食培训。一说陕西,大家都会想到南北差异,南方吃米,北方吃面。也正因此,陕西八大怪里,有一条是,面条像裤带,可想而知裤带面在省内省外甚至是全国的影响力。西安嘉诺陕西面食培训,油泼面、裤带面、扯面等应有尽有,均有当地师傅教学,包教包会。
西安嘉诺面食培训
(扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面)
(岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味)
(菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 汤/干拌 2种口味) (西府削筋面 炸酱/油泼)
(杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 2种口味) (臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面)