小编早就对陕西的裤带面如雷贯耳了,曾在西安某饭吃饭,欣赏过人家表演的扯裤带面,精彩异常。竟没想到小小的一团面,在表演者手中竟那么轻松被拉长,而且薄厚均匀,入口劲道,就像西北人的性格,耿直爽快,有韧性!裤带面技术培训小编今儿的任务就带您领略一下传说中的裤带面!西安所处的关中地区自古盛产小麦,西安美食汇所以面食是陕西人的主要口粮陕西经典小吃。陕西人从骨子里就是吃面长大的,无论吃遍多少山珍海味,记忆里美味的还是那一碗面。帅我不才,虽然也爱倒腾面团,但学到的不足母亲五成“功力”,今天就斗胆把自己擀制的“裤带面”跟大家分享来。”
制作方法---
小麦粉加少许盐和成面团静置15分钟。面团要稍微硬些五花肉洗干净,切成块,加盐、料酒搅拌均匀腌制10分钟土豆、胡萝卜、黄瓜洗干净切成丁饧好的面团擀成片切成稍宽的条备用锅中加少许油,五花肉入锅煸炒后盛出备用再起油锅,土豆入锅过油胡萝卜入锅一同过油后盛出备用起油锅,洋葱入锅炒炒出香味,五花肉、土豆、胡萝卜入锅炒加酱油炒加盐炒关火,黄瓜入锅炒,炒均匀盛出备用煮锅加水烧开,裤带面入锅煮。水中加少许盐,可以避免面条粘连煮熟的面条用凉开水过凉后捞出沥干水放在碗中添加炒制好的拌面料即可享用。
西安美食汇培训学习费用公司只收取学员一次性的学费,比如学员选择2600元学5项,(这2600元包括学员的资料费、材料费)除了这2600元,公司不再收取其它任何的费用。学习时间根据学员个人的接受能力定,包教包会,学会为止。学习过程学员所学所以产品全部由老师指导,学员亲手操作。比如学肉夹馍,发面、打饼、配料、煮肉、出成品,全部都是学员自己亲手操作。确保让学员学到真技术。食宿问题吃饭免费,住宿是公司楼下的宾馆,(不是上下铺哦)非常干净、非常安全。有单人间,双人间,三人间,每人每天30元左右。三年售后学员所学产品三年之内。如果遇到任何问题,都可以随时电话+号咨询,网络咨询或者免费回来复习学,不收任何费用。
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