肉丸胡辣汤,是西安一种回民清真小吃。一般是作为早餐来吃。西安的早餐种类有很多,豆腐脑、油条、豆浆、油茶麻花、包子稀饭、各种夹馍等等,但肉丸胡辣汤,一直深受西安老百姓的喜爱,可以说是西安人受欢迎的早餐。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、西葫芦等等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,后勾芡而成。吃的时候淋上油泼辣子、香油,及手掰的坨坨馍,味道特。
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-----包教包会,先尝后学,随到随学,开店指导,大型设备教学
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肉丸胡辣汤培训内容:
1、骨汤熬制
2、配菜准备
3、辣油制作
4、坨坨馍制作
培训方式:
按照肉丸胡辣汤的配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全自操作肉丸胡辣汤的调料制作的方法与要点为止。
肉丸胡辣汤培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
其它早点:
肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等
西安嘉诺餐饮肉丸胡辣汤培训技术,肉丸胡辣汤培训十余年,培训面积2000余平,数十位经验丰富的师傅精心传授,嘉诺肉丸胡辣汤陪训,放心之选。