兰州销售重庆的老火锅底料批发

重庆这座名副其实的‘火锅之都’，不论是火锅店数量或者是底料工厂数量，可以说是各地城市中相对较多的，大家在寻找哪里有火锅底料供应商、代加工厂家时候尽量考虑重庆地区供货商。除了重庆的底料厂家多、可选范围广以外还有一个重要的原因。作为重庆火锅的发源地，重庆人更了解重庆火锅，这一点自然是很多外地其它城市的底料厂家所不能比拟的。

民以食为天，食以安为先，任何时候，食品安全都是不能触碰的餐饮红线！重庆，一座‘火热’的城市，这里的人们不仅热情，就连这里的美食也是非常的火、辣.......重庆火锅受到全国各地的消费者的追捧，各地城市更是随处可见重庆火锅，而重庆火锅也从未辜负人们的期望，让更多重庆火锅从业者赚的盆满钵满，通过火锅底料批发的方式开火锅店的人越来越多。

餐前来点饮品 养胃又健康，吃重庆火锅，大家图的就是麻辣鲜香外加一个爽字，但吃麻、辣的食物对肠胃均有刺激影响，所有我们在餐前对肠胃进行初步的保健（条件允许情况下可以 喝牛奶、酸奶佳）， 冬天吃醪糟汤圆，红糖汤圆等， 夏天喝老荫茶、绿茶等茶饮。通过这些饮品，能够保护肠胃过度被麻辣辛味刺激，预防火锅油腻及其他因素引起的腹泻、腹痛等问题。

鸳鸯锅（左边为太极鸳鸯锅，右边为子母鸳鸯锅），鸳鸯锅底，比较常见的就是“太极”鸳鸯锅和“子母”鸳鸯锅底，这种锅底，老少皆宜，适合不吃辣的消费者。很多外地朋友来到重庆，才发现自己吃了这么多年的火锅，算是白吃了，很多菜都没听过。确实如此，由于火锅食材的保管、运输等问题，制约了外地使用某些特色火锅菜品的使用。

那么吃重庆火锅，有哪些是必点菜品呢？鹅肠，必点菜品之- 鸭肠或鹅肠。鹅肠相对鸭肠来说，要更宽一点。由于鹅肠的价格比较高，大家吃的多的主要还是鸭肠，有些档次高一点的店会销售鹅肠。大概涮烫7-9秒，待鸭肠变宽，变直稍微带卷为佳，两者口感均是香脆可口，回味无穷。

那么吃重庆火锅，有哪些是必点菜品呢？猪黄喉，必点菜品之— 黄喉。黄喉分猪黄喉和牛黄喉比较常见。有个误区就是大家不要看着有“喉”字，就觉得是食管或气管，其实黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管。不知道是什么原因，其他网友说牛黄喉比猪黄喉好吃，但小编吃过两种，却觉得猪黄喉入口更脆爽。小编更喜欢猪黄喉。