深圳盐田供应坚果年货休闲零食礼包

不只是良品铺子，事实上今年以来，包括三只松鼠等在内的零食行业，“高性价比”大战正在上演，“性价比”已然成为头部品牌继续走向的新姿态。在发力品质原材料、打造生产工艺、强化场景和受众细分、讲好品牌故事等举措的同时，让产品逐渐回归亲民价格，不仅是消费者的众望所归，更是行业发展的直观体现。

今年，量贩零食行业的战争还在疯狂升级，兼并、扩张、挖墙脚等招数层出不穷，宛如战国时代合纵连横般风起云涌。 “”前的“海氏事件”，也将“控价权”的遮羞布撕开一条“口子”：以顶流主播为核心的“掠夺性定价”，正在极度压榨供应链利益链条，市场各方矛盾越发激烈。 然而，商业规则从来都不是“为王”，过度“内卷”不一定会赢得市场，甚至可能让行业内竞争各方迷失在低性价比中。作为休闲零食行业的从业者之一，良品铺子董事长、总经理杨银芬也在思索：“内卷”格局真正有利于消费者吗？答案是否定的。

那么，良品铺子的策略是什么？杨银芬给出答案：贴近消费者, 从产业链、供应链和价值链三种链路上进行优化，让上下游产业、消费者终端都能受益。在现代化产业体系建设思路下，链主企业良品铺子将自身作为整个产业链条的价值枢纽，在链路的每个环节输出标准，掌控从原料采购到粗精加工环节的品质。同时，运用洞察消费者的数智化手段，不断丰富产品体系，持续推进零食产业生态发展，蹚出了一条品质化、多元化、数智化的“三链同构”之路。良品铺子的策略是否经得起市场检验，让我们拭目以待。

借助于全品类蓄水池，良品铺子也在不断孵化一个又一个的大单品和爆品，使其成为业绩增长的动力引擎。2022年，良品铺子全渠道上新SKU 600+，打造出以奇亚籽全麦吐司、手撕肉脯、酥脆猪肉脯、蔗糖黄桃干为代表的17个销售额超千万的爆品。可以看到，良品铺子的价值链提升路径，和当下量贩零食的增长飞轮截然不同。

另一方面，数智化可以帮助企业洞察消费者需求，作出具市场价值的判断。“现在的消费并不是真正的降级，而是分层。”杨银芬认为，通过数智化路径，企业才能发现分层之后的消费者，提供对应的服务。为此，2020年下半年，良品铺子成立了新部门——供应链数字化管理部。这个部门试图解决两个关键痛点：一是供应商管理系统（SRM系统）；二是门店自动补货系统。两个问题解决后，将压缩管理成本，从而优化终端价格。

企业通过在门店系统内嵌数据建模，实现门店销售自动向“总仓”下订单，店长不再负责报货环节。经过半年的试运行，这套模式已经成为良品铺子所有门店的标配，形成了线上平台的“智能补货系统”。如今，良品铺子不仅拥有结构均衡且高度融合的全渠道销售网络，还通过以渠道建设为引擎，建立与用户交互的多重触点，实现了及时响应消费者需求的能力。