2023年11月10日,亦即在良品铺子官宣退出赵一鸣零食22天后,“赵一鸣零食”和湖南零食很忙商业连锁有限公司(以下统称“零食很忙”)对外官宣了双方的合并事宜。
据国家企业信息信用公示系统显示,上述双方在宣布合并当日已经完成了工商变更登记。
在良品铺子方面看来,“赵一鸣零食”与其行业大竞争对手完成合并,其作为赵一鸣零食的股东之一,所应当享有的知情、决策、检查、购买等合法权利,没有得到应有的尊重。
纠纷既起,个中细节,有待法律厘清,但在此事中,由小股东知情权所引发的关于相关交易定价权和交易所得的权益问题,开始浮出水面,并引发各方关注。
在良品铺子方面看来,在其退出赵一鸣零食这条明线的背后,赵一鸣零食和零食很忙合并这一暗线的发生,属于公司的经营方针和投资计划发生重大变化,根据相关法律法规和协议,这是对赵一鸣零食股东知情权的重大损害。
今年,量贩零食行业的战争还在疯狂升级,兼并、扩张、挖墙脚等招数层出不穷,宛如战国时代合纵连横般风起云涌。 “”前的“海氏事件”,也将“控价权”的遮羞布撕开一条“口子”:以顶流主播为核心的“掠夺性定价”,正在极度压榨供应链利益链条,市场各方矛盾越发激烈。 然而,商业规则从来都不是“为王”,过度“内卷”不一定会赢得市场,甚至可能让行业内竞争各方迷失在低性价比中。作为休闲零食行业的从业者之一,良品铺子董事长、总经理杨银芬也在思索:“内卷”格局真正有利于消费者吗?答案是否定的。
那么,良品铺子的策略是什么?杨银芬给出答案:贴近消费者, 从产业链、供应链和价值链三种链路上进行优化,让上下游产业、消费者终端都能受益。在现代化产业体系建设思路下,链主企业良品铺子将自身作为整个产业链条的价值枢纽,在链路的每个环节输出标准,掌控从原料采购到粗精加工环节的品质。同时,运用洞察消费者的数智化手段,不断丰富产品体系,持续推进零食产业生态发展,蹚出了一条品质化、多元化、数智化的“三链同构”之路。良品铺子的策略是否经得起市场检验,让我们拭目以待。
如今,良品铺子供应商中,有148家供应商主营产品细分领域的国内TOP5,核心供应商从事食品加工的平均年限超过20年。有了供应商体系,就有了零食的“把关人”。庞大的供应商体系像一张“安全生产网”,持续审视、检查良品铺子零食生产的各个步骤。以“好原料造就好味道”作为产品开发理念,良品铺子供应商深入田间地头、走向大江南北,不断挑选产地,并通过建立专属的种植养殖基地,精选好原料,保障产品品质稳定。
目前,良品铺子已经在全国签下了12个原料基地。今年4月,在越南平福省腰果原料核心产区,良品铺子就带动供应商建成了一座日产量超百吨的现代化工厂。工厂严格按照国际标准打造高规格洁净车间,设置了从原料种植、采收、晾晒、去壳,再到加工、包装、运输等环节的标准化生产流程,确保给消费者提供、更新鲜的腰果产品。如今,良品铺子组建的“品质联合体”,成功带动了一二三产业的品质提升,构建出一条“品质越高-消费者越满意-工厂收益越高-工厂生产不断提档升级-提供更多产品”的完整链路。
打开良品铺子的“世界菜单”,可以看到来自北美大陆的碧根果,来自越南的腰果……跨越地理的阻隔,良品铺子将全球32大产地好原料好风物带到了中国,成为行业里产品体系全、地理幅度广、衍生加工细致的零食品牌。 截至2022年底,良品铺子旗下拥有肉类零食、海味零食、坚果炒货等17大品类,1655个SKU(小存货单位),丰富的产品线满足不同年龄、不同场景、不同层次消费者的需求,包括儿童零食子品牌“小食仙”,孵化健身代餐零食品牌“控多卡”、糖尿病人零食“解唐忧”等多个品牌序列。
也正是在各个链路深度融合的背景下,良品铺子拥有了优化供应链的强大实力,可以将供应链上的积累,转化为自我的资源。在当下经济环境和消费需求变化的大背景下,良品铺子敢于向精益管理要效益,在供应链里“挤水分”,终将产品价格调整到更符合消费者期望、更有竞争力的档位。