厦门私房咖啡兴趣班开课啦~

喜欢星巴克的品调，着迷的拉花图案，沉醉于咖啡的​‌‌苦涩......这一切都不是你的错。但如果你只是进了这样的氛围，对咖啡还只是门外汉看热闹的姿态，更别说如何去品鉴一杯咖啡，如何去煮一杯好的咖啡......那这个圈子你，确实还未曾享受，享受她的美好。爱她，就应该了解她，拥抱她！
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胜饪DIY首期私房咖啡兴趣班现面向全国招募学员，人满即开课。按照付款顺序保留名额。
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学费：3980元
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凡4月18日前报名咖啡拉花学员，即送提拉米苏、慕斯杯及牛奶2件。
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​针对人群：咖啡兴趣爱好者、想开咖啡店或从事咖啡师等人士。
技能要求：无需经验，零基础即可学习。
毕业水平：掌握课程所有咖啡制作技术，会操作常规设备，了解咖啡文化，掌握店铺运营技巧。
教学形式：小班制教学，每个班次4~6人左右，老师手把手指导。
动手机会：实操为主，让你在短时间掌握手冲咖啡和意式拉花技术。
工作安排：学满毕业后，可免费推荐到学员店实习、工作。
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​为期7天，学习；“理论+实操+市场探访”
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DAY1
·咖啡的起源
·咖啡豆的结构
·咖啡豆的种类和产地
·咖啡生豆的处理
·咖啡机与磨豆机的研究
·标准研磨与填压咖啡粉
·研磨对萃取的影响
·了解意式浓缩黄金萃取率
·咖啡机的清洁保养
DAY2
·学习与掌握奶泡的制作方式，角度原理，蒸汽棒的深浅技巧。
·拉花缸的使用及选择，能立完成奶泡的打发，打绵。
·打奶泡的技巧
·奶泡的温度控制
·打奶泡的基础练习
·拿铁与卡布的奶泡区分
·咖啡拉花正确的持缸，握杯的方式及练习方法。
·水流融合的控制技巧
·水流对拉花的影响
·爱心拉花的手法
DAY3~DAY5
·牛奶拉花的艺术，影响咖啡拉花的原因及解决方案。
·学习心型，叶型咖啡拉花图案及正确注入奶泡方式。
·爱心图案的手法
·爱心图案的讲解与分析
·爱心图案的实操训练
·爱心拉花的巩固与总结
·树叶图案的手法
·树叶图案的讲解与分析
·树叶图案的实操训练
·经典玛奇朵的制作
DAY6
·爱心、树叶图案的总结
·冰咖啡制作实操及相关知识点拓展。经典意式冰咖啡（ 冰美式、冰拿铁、冰卡布等）的制作方法与步骤
·认识单品咖啡，如何制作一杯好的手冲咖啡
·手冲咖啡的器具认识
·学习与掌握单品咖啡的制作
·手冲咖啡的实操流程
·手冲咖啡的品鉴
DAY7
·课程总结和市场走访探析

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注意事项：
1、课程报名者本人参加，不可亲友陪同。
2、课程不接受任何形式口头预定，以支付宝和付款到账确认为准.
3、报名付款请私信客服索取支付宝账号或账号。付款时效24小时，超过请勿付款。付款时请随时截图与客服确认，以免转账出错。
4、如临时有事无法参加本期课程，请提前7个工作日告知，可自动顺延一期（以下期未满为前提）。如需取消课程，将扣除1000元定金。
5、报名成功后，加群，在人员到齐后老师将做课前通知
6、课后老师讲保持辅导