福州哪里可以学做鱼丸的鱼丸肉丸学费是多少肉丸培训班福州哪里可以学做鱼丸的鱼丸肉丸学费是多少贡丸培训,包心鱼丸哪里学 包教包会 学会为止 肉丸培训班
福州哪里可以学做鱼丸的鱼丸肉丸学费是多少肉丸培训班
福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。产品含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种维生素。做汤,热炒。
福州鱼丸的做法:
1.将草鱼去鳞、去皮、去腮、开膛,腹内腔一定要冲洗干净。把鱼肉剔下留净鱼肉备用。
2.将鱼肉剁碎,剁成肉泥,放入一只小盆里,加入一只蛋清,搅打;再加入一勺干淀粉不停搅打成细细的肉蓉。
3.五花肉剁碎,加入香葱碎、盐、油调和成馅料备用。
4.盛一勺肉蓉在手掌上摊开,中间放一块馅料,用手慢慢将鱼肉泥团拢起,在拇指与食指中间轻轻挤出一个光滑完整的鱼丸, 用小匙舀起,放入装水的盆里,鱼丸就浮在水面了。
5.锅里放入清水,开锅后放入鱼丸,滴入几滴虾油,再次煮沸即可..........详情可以来电咨询
咨询电话: 1.8.3.5.0.2.2.0.8.0.2. 咨询人:陈小姐(预约免费品尝)
咨询 Q Q:3.3.2.1.5.0.3.0.1.3
公司址址: 福建省厦门市湖里区金泰路1798创业园3栋105号