用法用量:根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。在冷冻饮品、水果罐头、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)等中的大使用量为0.65g/kg;在果酱、蜜饯凉果、腌渍的蔬菜、熟制豆类中的大使用量为1.0g/kg;通常使用量的范围在0.005%~0.02%之间。然而,需要注意的是,过量使用甜蜜素可能会对动物的健康产生不良影响,因此应遵循相关法规和标准进行合理使用。
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