陕西鸡蛋清粉厂家价格

用途：作为蛋白源和天然乳化剂使用，用于改善食品的口感、质地和营养价值。
用法用量：具体用量取决于食品种类和加工方式，通常按照生产配方中规定的比例添加。

饲料行业：
用途：在饲料行业中，鸡蛋清粉可作为动物饲料的一部分，提供的蛋白质来源。
用法用量：具体用量需根据动物的种类、年龄和营养需求确定。

分子式：由于鸡蛋清粉是蛋白质的一种，其具体的分子式会根据蛋白质的种类和结构而异。通常，蛋白质的分子式表示为CxHyOzNwS（其中x、y、z、w为不确定的整数，代表碳、氢、氧、氮、硫的原子数），但这只是一个简化的表示方式，真实的分子式会更复杂。