其它名称:葡胺糖盐酸盐,氨糖
CAS RN. :66-84-2
简介:氨基葡萄糖盐酸盐由甲壳素或壳聚糖经盐酸水解而成,白色结晶。
【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风的地方,有效期为两年。
别名 / 化学名:盐酸葡糖胺 /D- 氨基葡萄糖盐酸盐
分子式 / 结构式: C6H13NO5.HCL
分子量: 215.63
含量 (%) : ≥98
熔点: 190-194℃
沸点: 449.9°C at 760 mmHg
D-氨基葡萄糖盐酸盐应用范围 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
氨基葡萄糖盐酸盐
中文名称: 氨基葡萄糖硫盐
中文别名:D-氨基葡萄糖硫酸盐;硫酸氨基葡萄糖;葡萄糖胺硫酸盐;氨基葡萄糖硫酸钾盐;氨基葡萄糖硫酸 钠盐
英文名称: Glucosamine sulfate
CAS 号: 31284-96-5,38899-05-7
分 子 式: C6H13NO5·H2SO4
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。