低热量甜味剂:由于其甜度适中且热量低,D-甘露糖醇被广泛用于糖果、冰淇淋、糕点等食品中,以满足消费者对低糖、低热量的需求。在糖果中,D-甘露糖醇的用量可根据具体配方和工艺要求确定,但通常不会超过总配方的较大比例。 在冰淇淋和糕点中,D-甘露糖醇的添加量也需根据产品特性和需求进行调整。在农业领域,D-甘露糖醇的直接应用也相对较少。然而,其作为一种多功能的糖醇,未来或许可以在植物保护、土壤改良等方面发挥潜在作
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