这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。在中国的某些城市,你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉,放到一块馍中,招牌叫做土耳其旋转烤肉。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。 (王老师:壹 叁 陆 陆 伍 壹 捌 壹 叁 捌 柒)
市场盈利分析:
土耳其烤肉拌饭店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份22块钱左右,每天可卖100份,日销售额:22×100=2200元;月销售额:2200元×30天=66000元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:66000元-25000元=41000元;年纯利润:41000元×12月=49.2万元;可以完全,多半年可全部回本,土耳其烤肉拌饭制作简单,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
培训内容:
1、土耳其烤肉拌饭的系统讲述;
2、土耳其烤肉拌饭原料的选购;
3、土耳其烤肉拌饭食材的预加工;
4、土耳其烤肉拌饭加工的基本标准;
5、土耳其烤肉拌饭加工的工艺步骤;
6、土耳其烤肉拌饭经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式与培训时间:
老师一对一教学,包教包会,学会为止。一般3-5天即可,视个人情况而定。
上午9:00-17:00,也可根据自己的时间安排。
欢迎实地考察,满意后再报名学习
联系人:王老师
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