上海学杂粮花卷哪家好杂粮花卷培训到无锡秀泰

中国传统民俗，制作简单营养价值，味道鲜
简介
五谷杂粮的营养均衡而全面，尤其富含膳食纤维，能满足人体对大部分营养物质的需求。而这些营养素都能够有效提高人体力，增强抗病能力。五谷杂粮中丰富的膳食纤维有助于排出体内垃圾和毒素，从而使身体清洁，皮肤变得细嫩光滑。看来五谷杂粮具有不错的益处呢。为了使包子更健康，这次我加入了五谷杂粮。不但增添了包子的营养，而且还增添了包子的味道呢！
制作步骤
编辑
1 将材料，先液体（水或奶）后固体（按糖盐面粉五谷杂粮酵母顺序），全将材料放入面包机里，搅拌成团；
2 从面包机里取出，放在大碗里，置于室温进行基本发酵室温大概经过1.5-2小时后，面团膨胀至原来的2倍大，则已经完成基本发酵；
3 取出面团，重新揉成光滑面团
4 将面团分成约28G一份的小面团；
5 擀成圆片，取四片或五片叠在一起；
6 由上而下卷起来；
7 用刮板在中间再切开，一分为二，放入蒸盘上，置于锅里醒发，醒发时间大概30分钟（室温）
8 醒发好的面团，拿在手上有种轻盈的感觉，且膨胀至原来的1.5倍大，则醒发完成；
9 冷水下锅，开大火蒸，煮沸后，转慢火蒸15分钟，熄火后再焖3分钟，取出即可食用。[1]
小贴士
蒸包子切记冷水下锅，水煮沸后，就转中火，蒸15-20分钟即可，熄火再焖3分钟就可以取出啦！
无锡秀泰餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术研发与培训、餐饮品牌策划与推广、餐饮项目咨询与营运管理为一体的综合性餐饮创业服务咨询公司，秉承“扶持创业，品质教学”的经营理念,助力中小餐饮创业者走向成功。


我们公司是的小吃培训学校，详细的小吃培训项目有几百种，主要类别包括：全国名小吃、四川特色小吃、奶茶饮品系列、蛋糕甜品系列、早餐面点系列、火锅系列、面食系列、西餐等



联系电话周老师：电话 159-618-34746 ：132-244-8425
　　全国免费报名热线：4000-5151-08 座机：0510-8875-3779

　　秀泰网址:

　　秀泰地址：江苏省无锡市锡山区荡口古镇柏桥路33号。
　　秀泰路线：到无锡站（无锡东站）乘坐708路公交（开往荡口古镇东大门方向）月溪路（青虹路）下车 老师过来接