富硒认证是一种针对食品、水产品等进行的质量检测认证,主要关注产品中硒元素的含量。硒是人体必需的微量元素之一,具有抗氧化、抗疾病、等功能。富硒认证的目的是确保产品中硒元素的含量达到一定标准,以产品的质量和营养价值。
富硒认证通常由的认证机构进行,这些机构会对产品进行抽样检测,检测硒元素含量是否符合认证标准。认证标准一般会根据不同产品的特点来制定,例如对于水产品,硒元素含量应达到一定的浓度;对于食品,硒元素含量应符合国家食品安全标准等。
一
谁可以提出富硒产品认证申请?
富硒产品的生产者、加工者和经营者均可提出富硒产品认证申请。申请者可以是企业、合作社、协会、个体工商户、个人等。
富硒含量的标准
富硒食品是指产品以自然富集有机硒的初级农产品为主要原料,加工过程不人工添加硒,且在每100g食品中硒含量大于30%NRV或每100ml食品中硒含量大于15%NRV的食品,按目前的推荐标准即100克食品中硒的含量大于15ug或100ml食品中硒的含量大于7.5ug,通过富硒食品认证的食品,方可认定为真正意义上的富硒食品
如何查询和验证获证企业的认证资质?
认证中心有限公司官网查询或是联系认证机构工作人员查询。