天津蓟县HACCP食品安全认证标志,HACCP认证

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认证意义
GAP是良好农业规范(Good Agricultural Practice)的简称,是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范,关注动物福利、 环境保护、工人的健康、安全和福利,初级农产品生产者生产出安全健康的产品。它是以危害分析与关键控制点(HACCP)、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础,避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。ChinaGAP意为中国良好农业操作规范,该规范是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准结合中国农业国情而起草的中国农产品种养殖规范。ChinaGAP认证是针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证。良好农业规范---控制点与符合性规范系列国家标准,涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生猪、家禽等农产品。这套标准已于2006年7月正式发布实施。

农业生产经营者:代表农场的自然人或法人, 并对农场出售的产品负法律责任,如农户、农业企业。
农业生产经营者组织:农业生产经营者联合体,该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制,所有成员按照良好农业规范的要求注册,并形成清单,其上说明了注册状况。农业生产经营者组织和每个注册农业生产经营者签署协议,并确定一个承担终责任的管理代表,如农村集体经济组织、农民合作经济组织、农业企业加农户组织。

中国良好农业规范认证的实施与试点
自良好农业规范认证制度建立以来,我国实施了大量推广、试点工作,先后列入《国家食品药品安全“十一五”规划》、《全国农业和农村经济发展“十一五”规划》、《“十一五”质量监督检验检疫专项规划》、《农产品出口“十一五”发展规划》、《标准化“十一五”发展规划》。
在2006年、2007年连续两年的全国食品安全专项整治行动中,都明确提出要开展和加强GAP标准和认证试点实施工作,并在2007年中央一号文件中将实施GAP作为党中央、积极发展现代农业,推进社会主义新农村建设的重要措施之一。

什么是农产品区域公用品牌?
农产品区域公用品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。该类品牌由“产地名+产品名”构成,原则上产地应为县级或地市级,并有明确生产区域范围。作为农产品品牌的一种重要类型,农产品区域公用品牌指的是特定区域内相关机构、企业、农户等所共有的,在生产地域范围、品种品质管理、品牌使用许可、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动,以联合提供区域内外消费者的评价,使区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。

区域公用品牌建设,从命名规范化开始。北京天助圆梦咨询强烈倡议:农产品区域公用品牌实名制!要“真名、实名、地名”,杜绝“艺名、假名、虚名”。“地域+品类”,这是农产品区域公用品牌命名的基本逻辑。

为什么许多地方的农产品公用品牌和区域经济发展,后劲乏力、不可持续?一个很重要原因是没有战略或战略无根。

战略要有根,根深则叶茂,没有根的产业,做不强,做不大。战略之根,是农产品区域公用品牌生存和发展的根基,是安身立命的事业地盘。它明确了做什么不做什么,先做什么后做什么,是构建品牌的大计。

,一般须建立在区域内特自然资源或产业资源的基础上。及借助区域内的农产品资源优势;
其次,品牌权益不属于某个企业或集团、个人拥有,而为区域内相关机构、企业、个人等共同所有;
其三,具有区域的表证性意义和价值。特定农产品区域公用品牌是特定区域代表,因此,经常被称之为一个区域的“金名片”,对其区域的形象、美誉度、旅游等都起到积极的作用。

中国农产品区域公用品牌
盘锦大米、安溪铁观音、库尔勒香梨、西湖龙井、吐鲁番葡萄、烟台苹果、蔚州贡米、威海刺参、紫阳富硒茶、盘锦河蟹、福州茉莉花茶、恩施玉露、阳信鸭梨、仙居鸡、连城地瓜干、荣成大花生、都匀毛尖、安县魔芋、永春芦柑、洛川苹果、蒙阴蜜桃、仪征绿杨春茶、哈密瓜、临潼石榴、烟台大樱桃、延津胡萝卜、吐鲁番葡萄干、福鼎白茶、德化黑鸡、盘锦河豚、寺郎腰大葱、砀山酥梨、中宁枸杞、平谷鲜桃、沙窝萝卜、阳山水蜜桃、汉中仙毫、庆元香菇、淮安红椒、天目湖白茶、攀枝花芒果、滕州马铃薯、度尾文旦柚、泸州糯红高粱、秭归脐橙、湄潭翠芽、兴化大闸蟹、耿庄大蒜、交城骏枣、宜昌蜜桔、汶川甜樱桃、眉县猕猴桃、宣化牛奶葡萄、平凉金果、龙滩珍珠李、余姚杨梅、安吉白茶、黄松甸黑木耳、乐都紫皮大蒜、石梯子洋葱、灞桥葡萄、凉山苦荞麦、房县黑木耳、精河枸杞、延川红枣、和田玉枣、白芽奇兰、兴仁薏米仁、兰州百合、阳朔金桔、蒙自石榴、英山云雾茶、常山胡柚、射阳大米、庄河大骨鸡、贵定云雾贡茶、胶州大白菜、甘肃高原夏菜、奉贤黄桃、平和琯溪蜜柚、万县红桔、蒙顶山茶、赤水乌骨鸡、长丰草莓、宝坻大葱、永和条枣、东港草莓、东台西瓜、泗洪大枣、垫江白柚、岳西翠兰茶叶、顶山食葵、怀远石榴、秦安花椒、孝义柿子、泰兴白果、径山茶、阎良甜瓜、乐都长辣椒、城固蜜桔。
当前,作为乡村振兴、脱贫攻坚和区域社会经济发展的战略抓手,农产品区域公用品牌建设在全国蓬勃发展,但是80%以上没有产生理想的市场效应,走了误区和弯路。中国农业的现代化、品牌化,是千年一遇的新生事物,在这场产业要素突变式的革命中,和企业都迫切想要知道,如何才能不走弯路、错路,找到适合自己的道路和方法?
怎么办?主导!

要主导农产品区域公用品牌建设工作,做顶层设计,通过搭建科技、标准、监管、流通、金融、人才等产业平台,优化品种、提、建立质量标准、夯实产业基础,提升产业竞争力,打响农产品区域公用品牌,组织对接市场与渠道资源,做企业和农户想做而做不了做不好的事情。为产业和企业赋能。

有能力、有手段、有资源、有政策,能够调动各种资源、资金,拥有统筹协调能力,也有性、公信力和凝聚力。

同时,再强大也代替不了企业,没有企业主营不行。

强化区域公用品牌,要承担主导大任。主导,夯实产业基础,统一标准、统一品牌、统一货源、统一销售渠道、统一传播。同时,力量代替不了企业的市场经营,要培育承担市场中的主角作用。

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