上海氮气纯度化验

第三种包装方式，是使用瓶壁较厚的包装瓶来盛放液体。不过这种方式较为少用。

加厚瓶壁虽然也能达到防止瘪瓶、增加握感的效果，但是，这样做，同时也增加了瓶身的重量，增加了材料和运输成本，在防止产品变质上也没有明显的优势。因此，这种方式目般使用较少，采用的较多的还是上述两种方式，特别是第二种。

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啤酒生产啤酒中溶解氧（DO）的多少，直接影响到啤酒的质量，氧会加速啤酒变质，缩短啤酒的贮存期。生产中各个环节（冷却麦汁充氧除外）物料接触氧气，都会地危害啤酒的品质。但是，生产中所回收的二氧化碳常常难以采取避氧措施的全面供应，或者由于回收二氧化碳时夹杂有太多的空气而导致二氧化碳的纯度不够。氮气是一种和二氧化碳一样的惰性气体，不仅可以代替二氧化碳、防止氧化，而且还可改善啤酒的泡沫性能。目前，国内外不少啤酒企业应用氮气抗氧取得了很好的效果，氮气在啤酒酿造中已逐渐广泛应用。通过近年来的研究，得知啤酒中氧对酒的损害是多方面的：1．增加啤酒色度使啤酒变成红褐色；2．产生涩味及老化味，双乙酰回弹；3．破坏芳香物质，特别是啤酒花的芳香会因氧化而迅速消失；4．形成性混浊。

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