正经烧饼,土掉渣烧饼作为传统小吃,在民间有很高的接受度。在恩施,无论是早餐时,亦或是下午饿了的时候,来一块烧饼总是不错的选择。作为恩施代表性的小吃之一,土掉渣烧饼在制作工艺上自然其有特之处,肉馅三分肥七分瘦,正经猪肉烧饼,正经羊肉烧饼,正经牛肉烧饼,经营的正经烧饼品牌系列几十种产品,开胃凉菜,小吃,饮品,粥品等等。
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