洛阳鲜肉添加膨化狗粮设备-美腾狗粮设备厂家

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设备组成;
拌粉机---输送机----膨化机----风送机----烤箱----拌油调味系统等设备组成
设备说明:
1、大功率拌粉机节省人工,省时
2、订制化输送机,省力省时,不锈钢材料设计,安全卫生
3、双螺杆膨化机较单螺杆膨化效果好,宠物适口性较好,成型率高,生产,设备稳定性好,适于代加工各种配方制作
4、烘干采用连续带式往返烤箱,烘干效果好,含水量符合国家标准,易保存

膨化机的保养
    1、箱体轴承应及时加注润滑油脂,运行500小时后,要全部更换一次润滑油脂。(新机器运行前应适量加入润滑脂,运行200小时后应当换油。)
  2、其他轴承部位要定期加注润滑脂。
  3、螺杆、螺套等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤,在膨化腔上严禁放

由于蛋白质与淀粉基质结合在一起,因此饲喂时不易流失。只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来,提高了蛋白质的效价。膨化过程也使蛋白质发生变性,钝化了许多抗营养因子,同时改变了蛋白质的三级结构,缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。

膨化处理将原料分子中囊化油脂释放出来,提高了脂肪的热能值。膨化还可将脂肪与淀粉或蛋白一起形成复合产物脂蛋白或脂多糖,降低了游离脂肪酸含量。同时钝化了脂酶,抑制了油脂的降解,减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败。

由于其高度吸水性,可向产品中添加更多的液体成份(如油脂、糖蜜等)。同时,因为其具有比普通淀粉强得多的粘接功能,膨化生产过程中淀粉添加量可大大减少。这为其他原料的选择提供了更多的选择,配方中可选择更多种的廉价原料替代那些昂贵的原料,可以大量地提高低质原料效价,降低成本,而不会影响到产品品质。

狗粮采取膨化工艺的制造方法主要目的是:

1、 提高宠物食品的适口性;

2、 改变或提高宠物食品的营养价值;

3、 提高宠物对食品的消化与吸收率;

4、 改变宠物食品的形状与结构,使之易于宠物采食;

5、 改变宠物食品的不同营养指标含量,如:降低水份以便提产食品的保质期,有利于储存;

6、 改变食品的容重,挤压制粒、压块增加食品的容重密度;

7、 杀灭各种霉菌、沙门氏菌等有害物质,提高宠物食品的安全性、卫生性;

基于以上的目的,下面我们对狗粮膨化工艺中的两种不同膨化方法进行分析与对比,利用螺杆挤压膨化可分为两种,一种是干法膨化法,第二种是湿法膨化法。

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