说到吃,中国人算是比较有发言权的了,五千年的悠久传承对于美食文化的积累已近顶峰了。南北方美食各有不同,南方菜系较多,说起来比较麻烦,我们今天就大致来说一说北方美食中的羊肉没事吧!
新疆以产绵羊居多,提起自己的天山贡羊羊肉,新疆人民、乃至西北人民总是很骄傲,这种骄傲当然不是没有道理,比起内地大多数吃肥料长大的羊,新疆天山贡羊吃的是天然草场、喝的是山泉,自然肉嫩、味鲜、纤维好了。在每年的古尔邦节、开斋节等节日,简单做些了解以后再吃新疆的贡羊羊肉,味觉将会被这种朴实原始的香味毫不留情的虏获。
可以说新疆的贡羊羊肉是羊肉美食中的了。相信这是无可争议的吧!
新疆的美食特色,种类是数不胜数。如果你也想品茶新疆的美食,那就来新疆做客吧!
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