朔州葫芦培训传授配方

葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。葫芦的特点，对原料的选购也是非常严格的，按山楂每斤约45个左右的进行采购，经过筛选、清洗、凉晒，从根本上原料的品质，然后按照特的加工工艺，经过去核、穿串、，熬糖等环节使加工而成的葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中，口味延绵持久。葫芦利润；一斤山楂大一点的大概四十到五十个之间，市场价是1.5元到2元左右，可穿5到8串，每串葫芦成本包括糖0.15元、山楂0.25元、包装纸0.1元、竹签0.015元、人工费0.1元、总成本0.65元，售价2－5元,每串葫芦净1.55元到4.55元之间，可以看到百分之七十到八十的利润，月利润万元以上。

需要复习的学员继续免费技术学习。让每位学员到名吃汇，都有一种宾至如归的感觉更可到家的温暖。老学员介绍新学员的一个月比一个月多这是大家对名吃汇的肯定。签订不间包教会合同，学次收费，免费提供食宿，中间再无其它费用。葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山东出产的金星山楂；辅料选用金的。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上。有的还将切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上汁。

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