武汉蛋糕学校+余香西点蛋糕课程+包教包会

武汉蛋糕学校+余香西点蛋糕课程+包教包会

余香烘焙学校开设的烘焙师创业班本课程教学内容除了蛋糕裱花烘焙综合课程外，还加设了

：烘焙店基础的设备、电器配置，裱花间器具的配置、生产车间器具配置，烘焙材料的基本配备

，各操作间的卫生要求，成本核算，店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列、人员的配备及

管理等饼店的软件硬件配置等一系列针对开店创业的全面技术理论知识。

1. 学习对象：对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。面向没有

基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作、面包烘焙，是蛋糕裱花烘焙全科经典的课程，学

完后即可参加工作，技术掌握全面，是蛋糕饼店佳招聘对象。特别是对开蛋糕饼店所需技

术的掌握。学员开蛋糕饼店所的经典课程。

2. 课程特色：结合当前烘焙市场产品架构，综合传授时尚、的产品，理论结合实操，

结业后能经营饼店，适应烘焙市场对人才的要求。

3. 学习方式：蛋糕裱花每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场

指导


学习市面行的生日蛋糕课程（包括花卉蛋糕系列，卡通蛋糕系列，芭比蛋糕系列，彩虹

蛋糕系列，数码蛋糕系列，胸罩蛋糕系列，情感蛋糕系列，巧克力蛋糕系列，创意蛋糕系列，十

二生肖系列，慕斯蛋糕系列，芝士蛋糕系列，榴莲千层蛋糕系列，欧式水果蛋糕系列等）经过系

统科学训练，学员没有出校门就能做一手好蛋糕，边学习边接订单边赚钱的学员比比皆是。
学习能开店卖得好的面包烘焙流行的120个产品（包括甜面包系列、丹麦面包系列，法式面

包系列，常温蛋糕系列，时令季节产品，西饼酥点系列）
课程详情请点击进入：烘焙师创业班课程

课程安排：三个月（一期学不会,下期免学费再学)