咖啡、调酒、茶艺、奶茶培训,全国连锁品牌,学完就业创业有保障!
梦想综合开店班
学习内容:
一、咖啡文化与理念;
二、咖啡基础知识;
三、咖啡豆的选购与储存;
四、研磨和烘焙咖啡豆;
五、冰咖啡的介绍与冲煮;
六、热咖啡的介绍与冲煮;
七、亚历山大冰咖啡、咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等的制作与品鉴;
八、虹吸壶、越南冲、手冲壶、摩卡壶、法压壶的文化、使用与品鉴;
九、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴;
十、意式浓缩咖啡的冲煮和调制;
十一、经典单品咖啡的制作和品尝;
十二、意式咖啡的知识讲解和萃取;
十三、对使用牛奶制作奶泡的理解和练习;
十四、卡布基诺、摩卡、焦糖玛奇朵等的制作和深化;
十五、花式咖啡的设计和制作;
十六、意式拉花咖啡图案的设计和创新;
十七、咖啡设备的使用与维护保养;
十八、鸡尾酒的文化与六大基酒概述;
十九、鸡尾酒的调制要求与方法;
二十、调酒器具的介绍与使用;
二十一、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
二十二、鸡尾酒配方的讲解;
二十三、鸡尾酒调制与品尝;
二十四、绿茶的冲泡与品饮技巧;
二十五、铁观音的冲泡与品饮技巧;
二十六、红茶的冲泡与品饮技巧;
二十七、普洱茶的冲泡与品饮技巧;
二十八、茶具的认识和选择;
二十九、奶茶、奶昔、花果茶的讲解与制作;
三十、流行饮品的制作与创新;
三十一、吧台的操作流程与服务标准;
三十二、个性化开店培训
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我们威士特,所有的课程都是一对一小班的教学模式,完全根据学员的时间来上课,的教师团队、优雅的教学环境、舒适的教学氛围,带给您不一样的学习培训享受!
联系人:魏老师 180—6260—8807
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