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国家资格证中式烹调师中式面点师证书报名轻松

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报考稳妥,详情来电咨询!!!中式烹调师中式面点师由人力资源和社会保障部(劳动局)颁发,证书,国网查询,终身有效!!!国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。
职业等级
本职业共设五个等级,分别为:
初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、技师(国家职业资格)。
职业守则
1)忠于职守,爱岗敬业。 2)讲究质量,注重信誉。
3)尊师爱徒,团结协作。 4)积极进取,开拓创新。
5)遵纪守法,讲究公德。
基础知识
(1)饮食卫生知识
1)食品污染。 2)食物中毒。 3)各类烹任原料的卫生。
4)烹任工艺卫生。5)饮食卫生要求。6)食品卫生法规及卫生管理制度。
武汉航卓教育竭诚为你服务!!!欢迎来电咨询!!!
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