江汉做可行性研究报告-能批地写报告
今年的大闸蟹 悄然上市,身价几何 离中秋还有月余,六月黄还没完全下市,少量正常规格的大闸蟹已悄然上市,自然不便宜。钱报记者在江苏、浙江两地多番打听到了大闸蟹的新“情报”。 位于江苏兴化的安丰国蟹市场,是大闸蟹交易量大的批发市场,钱江晚报记者联系到市场负责人。说,兴化大闸蟹今年正式上市在9月8日-10日,产量应该基本与去年持平。今年螃蟹个头偏大些,现在市场上出售的二两母蟹48-50元/斤,二两半公蟹40元/斤,这个价格比去年涨5元/斤。 什么时候买便宜?负责人支了一招:自家吃蟹,好在中秋节、节前去采购。通常这两天因为市场提前备货放量的关系,会是大闸蟹价格便宜的两天。 同时,钱报记者从杭州新农都水产批发市场获悉,目前,浙江市场大闸蟹的产地有江苏、安徽、湖北三地。品质和口感好的还是江苏蟹,价格也高。在杭贩蟹30年的江苏人赵先生坦言,阳澄湖产量不算大。兴化、高淳的大闸蟹是塘养、人工投喂饲料的,蟹个头大、肉质更肥满,浙江市场年年。洪泽湖的蟹,是养殖户在湖区天然放养的,一般不投喂饵料,个头偏小,主要销往北方,浙江几乎看不到。 本报记者 施雯