长沙鸭脖选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以长沙鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点;长沙鸭脖系列以其口味特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。英佳尔绝味鸭脖培训特色,让您做出客户百吃不厌的好产品!
小吃历史悠久,品类繁多,承载着民族几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情;大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势,红遍大江南北。2014年3月7日起,绝味鸭脖与支付宝联手展开“一分钱吃名小吃”的活动,终以16054票斩获网络票选的“名小吃”
英佳尔绝味鸭脖培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。
绝味鸭脖培训内容:
鸭系列:●绝味卤全鸭●绝味卤鸭脖●绝味卤鸭头●绝味卤鸭翅●绝味卤鸭舌●绝味卤鸭肠●绝味卤鸭胗●绝味卤鸭掌●绝味卤鸭架等
猪系列:●绝味卤猪耳●绝味卤猪蹄●绝味卤猪肚●绝味卤猪尾巴●绝味卤猪头●绝味卤猪鼻
鸡系列:●绝味卤整鸡●绝味卤鸡翅●绝味卤鸡爪●绝味卤鸡尖●绝味卤鸡腿●绝味卤鸡肫●绝味卤鸡蛋等
素菜类:●绝味卤毛豆●绝味卤藕片●绝味卤香干●绝味卤海带●绝味卤土豆●绝味卤萝卜●绝味卤花生米等
绝味鸭脖培训要点
①讲述绝味的制作流程
②高汤制作、认识香料、调味料、解冻食材、肉产品腌制 (鸭肉 猪肉 鸡肉)
③总结当天教学知识,解惑学员疑点、难点
④卤水配制、香料配制 、香料油炸制
⑤腌制好的肉焯水处理
⑥调麻辣味、卤水调味、卤水调色、调麻辣味
⑦总结当天教学知识,解惑学员疑点、难点
⑧素菜卤制、理论课讲述卤水与高汤的保养及维护
⑨总结学员的问题、讲解要点;开具开店清单、讲述、设备调料购买渠道
绝味鸭脖培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
3.提供千家成功店铺供您参考。
4.代理招生,做分导平台必将增值。
5.地域保护,保持区域竞争力。
6.提供千家成功店铺供您参考。
7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
8.特色,竞争力,同行无法模仿。
武汉英佳尔连锁餐饮创业培训基地是华中地区规模大,历史悠久的特色餐饮创业培训基地。武汉总部占地3000多平米,有100多位来自各地的餐饮培训师,店面运营经验18年,旗下有200多家大型成功连锁品牌店。学习完毕可办理认可毕业证书,也可以办理劳动部门认可的职业资格证书并直接推荐就业。学校办理的职业资格证书,全网可查,出国,就业,获取创业补贴都有用!
英佳尔餐饮集团培训优势:
技术培训、开店培训、职业培训、案例分析
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武汉英佳尔绝味鸭脖培训地址:
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
长沙英佳尔绝味鸭脖培训地址:
长沙市芙蓉中路一段502号长远大厦北座15楼整层
西安英佳尔绝味鸭脖培训地址:
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