铁:≤30mg/kg
重金属:≤10mg/kg
砷盐:≤1mg/kg
性状(以下信息仅供参考):白色结晶或白色结晶粉末
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途
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天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。医药上可用作剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜(可适合糖尿病人的氨基酸型甜味剂)的原料,具有良好的市场前景。
理化属性:白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好
CAS:21059-46-1
EINECS:244-185-8
分子式:C4H5CaNO4
分子量:171.16