红喜梅(红西梅苗)果面玫瑰红色,被果粉,果肉淡。肉质韧,汁液少,味极甜,有香气,纤维少而细,品质佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。离核,核小。平均单果重75g,成熟前遇雨无裂果或落果现象,丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右,果肉不变软;耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏90天,室内常温下可贮存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般应在萌芽前 (3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
法兰西西梅成熟期在山东地区八月中下旬。它的果皮为深粉红色,果肉淡黄色,肉硬核小,味酸甜,品质佳。栽植成品树第三年挂果。它的可溶固形物达17%-20%,果实耐储运,常温下可储藏20至30天,冷库可贮藏两个月以上。亩产1500千克左右。法兰西西梅裂果率高,适合新疆地区种植,除新疆以外地区不建议种植。
卯爷西梅原产地也是罗马尼亚,在山东泰安地区成熟期为阳历9月初,比法兰西西梅晚熟10天左右。卯爷西梅相比于法兰西西梅来说有几大优点。是个头大,卯爷西梅平均单果65克左右,大单果90克,是法兰西西梅的2-3倍。亩产5000-6000斤,比法兰西西梅高一倍以上,卯爷西梅甜度要比法兰西西梅高,卯爷西梅甜度高可达25度左右,比法兰西西梅高2-3个点卯爷西梅抗裂果性好,相比于法兰西西梅85%-的裂果率来说,卯爷西梅几乎是没有裂果的。卯爷西梅树苗长势健壮,成花能力强,基本以掖花芽结果为主,一般定植后的3年即可挂果。卯爷西梅抗病性强,非常节省人工。