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中蟠17号:黄肉蟠桃,8月上旬成熟,75%着红色,果实大,单果重250克,果顶平、肉质细腻、不撕皮,风味浓甜,可溶性固形物含量13%,丰产,个别果稍有裂果。适宜北方地区种植。
瑞源苗木是临沂市大型桃苗繁育基地,现年产各类新优品种桃苗80多万株。我们基地是由桃树苗新品种育苗、生产、经营为一体的桃树育苗基地。专注于桃苗新品种育苗,拥有的嫁接团队,多年来积累了丰富的管理育苗技术,瑞源苗木愿为每一位客户免费提供高产桃苗种植、嫁接、修剪技术指导及病虫害防治技术。
对于需要提前扣棚在室内完成休眠的,要在外界气温降低至一定温度,扣棚后夜温低于8°C,通过白天封闭盖严通风口和夜间打开通风进人冷气能把温度很快降低至有效休眠温度的情况下扣棚好;扣棚过早,扣棚后室内温度仍然降不下来,反而缩短了花芽分化时间,就得不偿失了。对于晚扣棚,准备在室外完成休眠、扣棚后短时间就开始升温的,应在外界气温降低到0°C以前进行扣棚,这样可延长有效低温(07.2°C)时间,缩短休眠期,并可防止花芽冻害。对于采取人工降温措施的,如间歇式喷水或加冰块降温等,可在夜温低于12°条件下扣棚;如采用移动式栽培根据品种需冷量和果品上市时间,推测出进行低温处理的时间,再决定扣棚时间。对于采用制冷机械设备强制制冷的,要在花芽形成良好的情况下,根据设定成熟期、升温期和品种需冷量等因素推测出应扣棚时间。第五节日常管理防治方法减压贮藏据报道,将桃放置在1.34X105帕斯卡大气压的减压贮藏条件下,并给予0°C的低温,贮藏期可达93天。因为在这样的条件下可抑制鲜桃的呼吸代谢,抑制乙烯生物合成,减少生理病害的发生,显著延长桃的贮藏期。 目前,我省简陋温室和塑料大棚仍然较多。大多数为生产者自 己设计,或者相互模仿采用低质建材建造,存在着采光、保温性能 不佳和易倒塌、抗灾能力差等安全隐患。主要表现:①套用蔬菜大棚和温室的结构,设施类型、性能不能与桃树生长发育特点相适应 ②设施简陋,屋面角小,柱多脊低,采光差;墙体薄,保温性能不佳;棚室低矮,通风不良。受外界因素影响大。③机械化程度 低,卷帘机质量差、故障多,特别上卷式卷帘机经常发生反卷扭曲 等,调整过程中费时、费力,不但造成受光时间缩短,并且易发生 人员伤亡事故。④缺乏换气扇、灌水设备、(:()2补充装置、补光 等附属配套设施。⑤缺乏温度、湿度、光照、气体等监测和自动控 制设备,劳动强度大、工作环境差,不适于规模化生产。⑥缺乏透 光、保温、的果树设施棚膜,保温材料多为传统草苫, 保温性能差、沉重,易造成棚膜破损。防止蛀食枝干害虫,预防虫伤。二、打破休眠技术 放蜂每亩棚室桃,放1箱蜜蜂(图9-2、图9-3),在初 花期前12天把蜂箱放入棚室内,使蜜蜂适应室内环境条件,花 期正常出蜂;蜜蜂对农药敏感,故应在放蜂天以上喷药。在 一定范围内,气温越高蜜蜂越活跃,授粉率越高,一般在12°C以 下蜜蜂很少活动,而在18°C以上则比较活跃。 合理修剪,保持树体通风透光。 沙红桃为仓方早生芽变品种。果实圆形,两半较对称,果顶平 凹,缝合线明显,梗洼窄深。果实较大,平均单果重157克,大果 重312克。果实底色乳白,果面80%以上着玫瑰红色,在冠内荫 蔽部位也能着色良好,色泽鲜艳,茸毛密短,果皮不易剥离(彩图 3-21)。果肉乳白色,果肉脆硬,肉质细,纤维少,硬溶质,味甜 香气浓,黏核,核小。可溶性固形物含量11%13.4%,酸甜可 口,较耐贮运。果实生育期为80天左右。2.山楂叶螨 苗木可于秋冬季封冻前或春季化冻后苗木萌发前起苗。但由于 北方冬季风大、气温较低,而桃苗生长过快组织不充实,抗寒性 差,易受冻,在露地不能安全越冬,多在当年秋天上冻之前起苗。 起苗时若苗圃土壤干燥,应先于苗木出圃前灌水,35天后再起 苗。起苗前12天进行人工脱叶(图4-25、图4-26),两人用铁锨 沿垄对挖(图4-27),尽量避免伤根、伤枝,后面有人拔苗,把不 同品种苗木分别集中存放,然后就地进行挑苗和分级,先挑出病苗、没接活的砧木苗和伤根过重的苗,对已有伤口的根系要进行修 剪.剪口要平滑。再把苗木按高度和粗度以及根系发育状况进行分 级(图4-28),将同级苗木每2050株捆一捆(图4-29),并挂上 写有品种名称或代号的标牌或以绑绳色泽等来区分(图4-30),做 好记录.避免品种混杂。
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中秋红蜜(中秋红蜜桃)是新一代中晚熟产新品种,因果子成熟时着色面达到75%以上乃至全红,山东地区中秋节、国庆节成熟,果面平滑肉质细腻含糖量高,故命名为中秋红蜜桃。
丽春是北京市农林科学院选育出来的油桃新品种。该品种主要 特点是极早熟、果个较大、早果性好、丰产、外观美,对温室 小气候条件适应性强。其果实圆形,果皮底色为绿白色,果面着 1/23/4鲜红色,有玫瑰红色条纹,果皮表面光滑无毛,果顶圆 平,浅唇状,较对称,缝合线浅,不明显,梗洼深度浅,宽度中等 (彩图3-9)。果肉白色,肉质致密,汁液中多,硬度中等,半离 核,有香味,风味甜。平均单果重110. 5克,大果重145. 2克,可 溶性固形物10. 2%,可溶性糖7. 2%,可滴定酸0.53%。
2.形态特征 休眠期中的桃树较耐寒,一般品种在一22一25°C时才受冻 害。但不同器官及其在不同生长发育状态对低温抵御能力不同。休 眠中的花芽能耐一 18°C低温,萌动后的花蕾在一 1. 7一6. 6°C时就 受冻害,开花期和幼果期的受冻温度分别为一 1一2°C和一1. 1°C。 设施内由于保温不当,花期前后夜间气温降低到0°C以下,会发生 严重的花期冻害,造成设施栽培的失败。开花期如遇1月寒冷季 节,应特别注意保温防冻。北方高寒地区花期和幼果期,棚室内边 缘低温处气温低于4°C时,应进行临时加温;下午在室温较高时提 早放帘,早到外界气温稍高时再卷帘;晚上封闭盖严通风口, 加盖底脚帘等保温措施。开花期,为了促进桃树开花,夜温应保持 5 10°C.3.擦洗棚膜或更换棚膜
控制环境条件除萌(抹芽) 发生规律一年发生59代。以受精的雌成螨在枝干老 翘皮下、剪锯口及树干基部的土缝中聚集成团越冬,还可在落叶、 枯草中越冬。桃花芽膨大时开始出蛰上树为害,展叶以后即转移到 。 人工点授人工点授法可分为采集花粉异花授粉和不采花 粉的花授粉2种。采集花粉,要在授粉前3天开始采集含苞待放 的花朵,可结合疏花进行。把采下的花朵带回室内,用手或镊子取 下花药,捡出花瓣等杂物,把花药集中在一起,薄薄一层摊在纸 上,放在室内2025°C条件下自然干燥或用恒温箱烘干,经23 天花药开裂散出花粉,然后装人洗净的青霉素瓶内,盖好瓶盖,放 置低温干燥处备用。短期不能用完的花粉要放入干燥器中,移人 冰箱冷冻层中保存。存放一年以上的花粉,使用前要进行花粉发 芽率测定,花粉发芽达20%以上的花粉可以使用。为节省花粉, 在授粉前可用14倍滑石粉或1倍葡萄糖粉与花粉混合均匀后 进行授粉。一般用毛笔、橡皮头、棉花球或将4厘米长的自行车 气门芯插到一根小铁丝上(前端反卷一段)做成授粉器进行授 粉。授粉时,用授粉器蘸取花粉授到刚开放花朵的柱头上(图 9-1),每朵花点授1<2次。这种方法虽费工,但效果好。一般 桃树开花13天内,如能授上粉,坐果较好,但以当天开花当 天授粉的效果好,授粉时间以上午9: 0011: 00到下午 14:0016:00 为宜。
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油蟠桃7号:平均单果重200克以上,大果400克。黄肉,风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。
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科学施肥供水。提前购买农家肥,充分腐熟后施用;肥料 与土充分搅拌,用肥量适当,施肥后及时灌水;根据土壤墒情和桃 需水情况,适量灌水;经常中耕除草和疏松土壤。1.萌芽开花与温度的关系 温度C02施肥 桃含水量高,成熟期气温高,呼吸作用强,极易腐烂,所以常温下不耐贮藏。为了延长鲜桃市场的供应期,需对桃果进行贮藏保鲜。(1)桃细菌性穿孔病桃细菌性穿孔病病原为黄单胞杆阑(细菌)。主要为害叶片,也能为害果实和枝梢。叶片染病,初在叶背近叶脉处产生淡褐色水渍状小斑点.以后叶面也出现变成冈形或不规则形病斑,紫褐色至黑褐色,边缘角质化,直径2厘米左右病斑周围苻水渍状黄绿色晕圈。若温室内空气湿度大,在病叶背面病斑上常溢出黄色黏质菌脓。终病斑干枯,其边缘产生一圈裂纹病斑中央组织脱落形成穿孔,有时多个病斑相连形成一个大病斑穿孔破碎不整齐。发病严重时,病叶早期脱落。 嫁接方法可采用芽接法或硬枝接等方法。在6、7月份的生长 季,砧树和接穗都没停长,可采用“T”字形芽接法(图3-5);对 休眠期采集的接穗或生长季已经停长的接穗,不离皮,要采用带木 质部芽接法。芽接法,嫁接绑缚后,要在接芽以上保留五六片叶剪 截或摘心,并抹除副梢,接芽长出1015厘米新梢时,在接口以 上0. 5厘米处剪掉砧树上部枝叶,保持更换品种的枝芽向前延伸生 长。采用硬枝接时,对预留嫁接部位剪(锯)留1525厘米枝段, 采用劈接(图3-6)、切接(图3-7)和舌接(图3-8、图3-9)等方 法,接口和接穗用塑料条缠好封严(图3-10);对在年采 集、经低温沙藏的接穗,嫁接前应用清水冲洗干净,枝条基部剪平 后放入盛清水的盆内吸水46小时,然后将接穗剪成枝段,每段 二三个芽,将顶部用塑料条或蜡乳液等封住。第四章桃苗木繁育2.通风装置1.卷帘机改进施药方法 中油4号为中国农业科学院郑州果树研究所育成的油桃品种。 果实短椭圆形,果顶圆,缝合线浅。果皮底色黄,全面着鲜红色, 艳丽美观。果肉橙黄色,硬溶质,肉质较细,风味浓甜,有香气。 平均单果重136克,大果重191克(彩图3-4)。可溶性固形物 11%12%,品质优。黏核。
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