性状:维生素K2在常温下为黄色晶体或油状液体,不溶于水,易溶于有机溶剂和植物油中。它具有一定的耐热性,但容易被光破坏。
食品添加剂:维生素K2在食品添加剂领域主要用于婴幼儿配方食品、儿童食品以及保健食品中,以提高食品的营养价值。在婴幼儿配方食品中,每100g或100ml的产品中维生素K2的高为30μg;在儿童食品中,每100g或100ml的产品中维生素K2的高为20μg。而在保健食品中,每日推荐剂量(RDA)一般为30-150μg。
工业:在工业领域,维生素K2可能作为某些化学反应的催化剂或辅助剂,促进反应的进行。其特的化学性质使得它在某些工业产品的制造过程中具有潜在的应用价值。
农业:在农业领域,维生素K2可能作为植物生长调节剂或肥料添加剂使用,但其具体效果和用量需根据植物种类和生长条件进行进一步的研究和验证。
饲料:在饲料行业中,维生素K2可用作动物饲料的添加剂,为动物提供必需的营养物质。然而,其具体用量需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件进行调整。
纺织行业:
维生素K2在纺织行业中的应用并不普遍。但由于其化学性质,可能在某些特定的纺织品处理或染料工艺中有所涉及。