L-肉碱,也被称为左旋肉碱或音译卡尼丁,是一种类氨基酸化合物。它广泛存在于自然界中,尤其在红色肉类中含量较高。L-肉碱在脂肪代谢过程中起着重要作用,能够促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。此外,L-肉碱还可以作为添加剂用于制造涂料、油墨等。具体的用法用量应根据生产工艺和产品质量的要求而定。食品添加剂: 用途:作为营养补充剂,特别用于婴幼儿食品、运动员食品和中老年人的营养补充剂。 用法用量:具体的添加量会根据产品的不同而有所差异,一般按照每公斤食品添加一定量的L-肉碱。
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