西安八年荣和烧坊酒多少钱一瓶

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端午时节,荣和制曲。荣和酒曲含几十种名贵的中草药,制曲温度高达62℃,需经二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,产生大量的微生物,使荣和酒带有特而丰富的香味物质和香味前驱物质,长期适量品饮有益于身体健康!

“荣和酒坊”品牌旗下拥有荣和酒坊贵宾系列、荣和酒坊传承系列、荣和酒坊匠心系列、荣和酒坊典藏系列等产品,酿造工艺传承自茅台镇荣和烧坊,采用茅台镇酱香酒传统工艺进行酿造。选用本地红缨子糯高粱和小麦为原料,取赤水河河水润粮,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,以酒勾酒,陶坛贮存,从原料到出厂历经30道工序,165个工艺环节。终形成“微黄透明、酱香、醇厚丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。

荣和酒用料成本,出酒率低:按照中国酿酒工业协会定义,出酒率是指在标准大气压、20℃条件下,一个单位所产出的酒精含量为50%的酱酒量。例如,以高粱为例,假设100斤高粱在标准气压,20℃环境下,理论上蒸馏出酒精含量50%的白酒为53斤,则出酒率为53%。但受配料、水分、工艺等多种因素影响,荣和酒出酒率通常为5:1,即5kg粮食产约1 kg(53%vol)荣和酒。

贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司为你提供的“西安八年荣和烧坊酒多少钱一瓶”详细介绍
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