抽油烟机维修小贴士:在维修前,一定要将电源切断,并戴上塑胶手套,以避免被利器刮伤手指,另外在清洁时,不要擅自拆开油烟机进行清洗,因为如果电机一旦没有装好,不仅会影响吸烟效果,同时还会噪音。
1.自动控制失灵,指示灯不亮
这类故障大多是因为欠缺清洁和保养,使得板面上的气敏传感器沾有油污,导致感应器受碍,其实这时只需拆下传感器,将网罩放入清洁剂中用毛刷清洗干净即可,若是气敏头有沾污,则可用无水酒精洗净装回原位,故障排除。
2.电机能转动,噪声大,外壳很烫
这类障碍大多是因为电转出现严重缺油或磨损所致,在修理时,先要拆下扇叶,用水捏住转子轴端轻轻摇动,若是没有松动,手感紧,则说明是严重缺油,若有松动现象,手感间隙大,则说明严重磨损,此时应更换新轴承。
现在酒店、学校、企业的餐厅、食堂的厨房中都需要用到大型油烟机设备,如果经常不进行油烟机清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢。如果不进行清洗,会影响油烟机、油烟管道的使用,而且易发生火灾。全国餐饮经营单位生产规定中二十五条规定:餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道处1米范围内,应当每天进行清洗,中餐操作间的排烟管道应当每60天至少清洗一次,清洗并且做好记录。
影响抽油烟机性能的原因
1.其实设备的排烟效果是否良好,安放区域很关键,一般限定是不碰头、不烘烤,当然只要认真掌握,安装高度也可尽量降低,这样才能使油烟源趋近有效空间。
2.其次应尽可能在两面靠近墙壁的区域安放产品,并且封住与墙面之间的间隙,可采用软布塞住或糊上均可。
3.后在不靠近墙面的那一侧,加300的挡板,并且尽量采用透光材料,这样在抽烟烟机下方形成了丁聚笼罩,油烟即可强化集中,抽油烟效果可成倍提高。