鲫鱼是典型的底层鱼类,尤其适应在底质肥沃、底栖生物丰富的水体中生长,既可生活在静水和一定流水的江河、湖泊和水库中,又适于在池塘中养殖,对水温的适应范围广,对环境有较强的适应能力,对水体的pH值、低溶解氧等理化因子亦有较强的耐受力,适宜在各种水体中养殖。中科5号鲫鱼是中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家实验室培育出来的异育银鲫第五代新品种,有着体色银黑、鳞片紧密、不易脱鳞、生长速度快、出肉率高、发病率低、成活率高等优点。与中科3号相比较,它更能适应较低蛋白的饵料(蛋白27%-28%的饵料即可,“中科3号”适应31%-32%的);在抗病能力方面,能更好抵抗孢子虫病、鳃病;“中科5号”属中层鱼类,生活在水体中层,比生活在水体底层的“中科3号”易捕捞。南平市延平区欣欣水产养殖场选择中科5号早繁鲫鱼苗种进行池塘专养苗种培育高产实验,取得了良好的养殖效果和较高的经济效益。
养鱼的人都发现了,鱼要驯食才好喂养。有的养鱼朋友口哨一吹,或者打几个响指、拍几下手掌,鱼就游过来集中吃食了。这样的好处是,一个方面使每条鱼都能吃到饵料,另一方面能使我们观察到大部分鱼的吃食和健康状况,以便做出养殖策略的调整。
鱼塘一般要设置食台。鲫鱼是底层鱼类,要鲫鱼上到食台上吃饲料就需要驯食。购买鲫鱼苗种时要询问厂家是否已经训过食。但是,多数鱼苗繁育场可能没有食台,虽然鱼苗经过了驯食,但不一定会上食台吃食,所以还是需要驯食,况且鱼苗从原来的鱼塘换到了另外一个鱼塘,环境改变了,鱼塘的面积也更大了,也需要通过驯食来适应一下吃食环境。
投饵机自带驯食效果,这里我们就不说了,说说人工投喂驯食。放苗后的一周内,以食台为圆心,先在离食台五米远的地方撒料,撒料时用木棍有节奏地敲打桶、盆等器物,作为引导鱼苗前来吃食的声音。接着,以同样的方法,每隔3天向食台靠近1米的地方撒料,一直到鱼苗全部会游到到食台上吃食为止。
鲫鱼是杂食性鱼类,能吃菜叶、瓜叶、玉米、麦麸、水草等植物性食物,也吃杂鱼肉、螺肉、蚯蚓等动物性饵料。水中的水生昆虫、浮游植物、浮游动物也是鲫鱼的食物。养殖鲫鱼的鱼塘要保持"肥"的状态,肥水里浮游植物、浮游动物多,鲫鱼能够充分利用这些食物来生长发育,从而降低我们的饲料成本。
假设我们要花相同的时间把鲫鱼养到1斤重,那么清瘦水质的鱼塘投喂的饲料就要比肥水里多。肥水能帮你节省饲料钱。
放鲫鱼苗前,要提前5-7天施肥,把水肥起来;放苗后,要随时观察水质变化,如果水的透明度大,水质清瘦,就要及时追肥。可以使用生物菌肥,这些肥料既是肥水产品,也能提供给鲫鱼食物。
鲫鱼苗养殖的鱼苗放养:
在放苗前,在池塘中插入小网箱,放入少量鱼苗,观察若无异常反应,则可放苗入塘。放养密度以出塘规格和池塘等条件而定。如果拟培育3~4厘米的鱼种,每亩可放1.5~2厘米的苗种10~15万尾;如培育4~6厘米的鱼种,则每亩放3~5万尾;如培育6厘米以上的大规格鱼种,则每亩放1~1.5万尾。所需时间与水温和天气状况有很大关系,一般为20~40天。
养殖鲫鱼苗掌握这要点不容易死:
1、改善池塘环境池塘环境的好坏会影响到鲫鱼的情况,所以这个是很有必要改善的。池塘养殖的模式下水生循环不会很快,但是鱼塘各种病菌或者垃圾的生产却是比较多的,每天的饲料、鲫鱼的排泄物、水中自然滋生的病菌等等,这些都是导致鲫鱼的一些常见原因。改善环境的时候主要针对清塘、杀菌等情况慢慢来进行,这样能有效的减少其率;
2、做好水质管理水质是养殖鲫鱼的一个,水质好并不是说就可以了的,鲫鱼需求的水质除了还有就是各种元素的含量问题。钙磷元素是养殖鲫鱼时要多注意的,水中如果这两种元素的含量比较少,那么鲫鱼就养不好的。管理水质时还要注意的肥水的问题,丰富的浮游生物是鲫鱼喜欢的,这会让它们有更多的食物来源,大家也可以通过肥水情况观察水质,水质不好的不要养鱼;
3、控制养殖密度密度也是养鱼的一个常见问题之一,鲫鱼一般长的不是很大,所以其密度一般从放苗开始就定下来了,但是率高和密度过大的关系也不少。鲫鱼好动,需要的活动场所比较大,它们会在这个场所里面四处游动寻找食物,而密度大了就意味着鲫鱼之间的竞争会变大,虽然鲫鱼不容易出现斗殴的情况,但是密度大了一些长势差一点的鱼就容易出现饿死的情况,因为饲料不过别的鲫鱼,后形成恶性循环。而且密度大了还容易出现氧气不足的情况,严重威胁到整个池塘的鲫鱼生存;
4、随时调节喂食养鲫鱼和别的鱼会有所差异,鲫鱼本身好动,吃的不多但是消化快,所以喂养追求的是少量多次,每天喂养的比较频繁。鲫鱼吃东西的时候是比较凶猛的,基本来者不拒,只要能下肚子的都会吃掉,喂养的饲料因此要随着其大小慢慢调整,不让容易撑死鲫鱼。温度高的时候鲫鱼进食快而多,温度低则慢而少,大家要根据这个调整下不同温度段的喂养,正常的时候每天喂养次数在5-6次左右。
鲫鱼苗:
1、 池塘鱼苗类种,原则上饲养合适的鲫鱼种类才能促使鲫鱼的高产,现如今,市面上鲫鱼种类繁杂,根据调査显示,高背鲫是较为合适的饲养品种,它自身的生长速度快,容易饲养,市面上的异育银鲫与高背鲫长相相似,饲养者在购买鱼苗时,注意仔细分辨,高背鲫的头更短小一些,腹部呈现圆形状态;
2、 池塘鱼苗饲养密度,池塘鱼苗数量过多时会造成鲫鱼因没有足够的生长空间导致身长较小售价低廉,鱼苗数量过少会造成产量不高影响饲养者的收益,因此寻找合适的饲养密度是鲫鱼高产的,根据数据显示一亩鱼池也可以放养体重为30g左右的鱼种1400尾,或者放养体重为50g左右的鱼种1200尾,可适当搭配其余品种,是搭配鱼种的储量不得超过600尾;
3、 鱼苗驯养,在鱼苗培育阶段要进行驯养工作,减少饲养过程中的成本投入,获得更好的经济收益,进过驯化化的鱼苗能够在饲养员投喂饲料时上浮食,驯养过程中,要在喂养饲料中适当添加诱食剂,加快驯养速度,鱼苗密度大驯化难度小,反之驯化难度增加。如果鱼池中的饲养密度是固定的,可以通过减少池塘中的水量相对增加池塘鲫鱼密度,进而加快密养速度。