东莞广式茶点酱味排骨厂家

广东早茶豉汁蒸排骨，可是广式茶楼受欢迎，点几率高的茶点之一，只要去茶楼喝茶，豉汁排骨是必点的一道菜，豉汁蒸排骨排骨脆嫩爽口，滑嫩脱骨，非常的入味好吃。

广东人饮早茶，不仅仅是喝茶，已经演变成以吃茶点为主，茶点讲究精、美、新、巧。饮早茶已成为广东人生活中的一部分。在茶楼里，大家一边品尝美味，一边和家人朋友说东家长西家短。茶客们的声音此起彼伏，人与人之间的关系也逐渐拉近。

除了传统的茶点外，广式早茶还有各种小菜，如酱牛肉、金钱肚等，这些小菜不仅可以搭配茶一起食用，还可以作为主菜与米饭搭配食用。在广式早茶中，配茶的茶具也有讲究。广东人喜欢用小壶或盖碗来泡茶，因为这样可以更好地控制茶叶的用量和浸泡时间，从而更好地发挥茶叶的香气和味道。

广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名“一盅两件”，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶为讲究，饮早茶的风气也盛，由于饮早茶是喝茶佐点，因此当地称饮早茶为吃早茶。

广式早茶的种类繁多，包括点心、粥品、面点等，其中具特色的当属各种精美的点心。如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等，每一种都有其特的口感和风味。而广式早茶的另一大特色就是茶水。

在广东早茶中，凉茶是为重要的组成部分之一,是广东人夏天消暑的佳品。点心则是广东早茶的精华，有着各式各样的品种和形态，如肠粉、虾饺、糯米鸡、馄饨等等，味道丰富多彩,香味扑鼻，让人垂涎三尺。早餐则是广东人的特色之一,如肠粉、豆浆油条、油饼、烧麦、又烧包等等,给人们提供了丰富的选择。