但在广源聚亿持股期间,赵一鸣从未就与零食很忙的合并征询过股东方广源聚亿的意见。
“两家涉及近7000家门店、2022年合并销售额超70亿、当前估值约90亿的量贩零食行业头部企业,是不可能在短短‘22天’内完成合并所需的尽职调查、谈判、拟定合同、投资方审批等所有流程。”良品铺子在提供给界面新闻的一份书面声明中表示。
这一改革的背景是,其早前的化战略越来越无法跟上消费市场的变化。因而除了近期的大幅降价外,良品铺子也把希望寄托在其多番尝试布局火热的零食集合店赛道。只是连它自己或许都没想到,曾经作为赵一鸣首轮投资方的良品铺子,会在不知情的情况下,突然出局。
在产品端,品质护城河对于零食品牌的重要性日益提升。
在迭代速度不断加快的零食赛道,品质突围的短路径在于大单品的爆发。正因如此,王小卤不断加大虎皮风爪的投入,卫龙在辣条这一品类中不断创新。在精耕大单品的同时,加强品质把控更是重中之重。在虎皮风爪得到验证后,王小卤不惜重投10亿元自建工厂,其目的正是为了把控供应链的主动权与核心竞争力,通过严格的品控守住品类的优势。