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威海豆腐皮厂家 大型豆腐皮机生产厂家 智能豆腐皮机生产线 多功能豆腐皮机器
鑫丰全自动豆腐皮机的配套设备是非常完整的，点脑桶就包含三套，一套上脑泵，一套自动成型机，俩套自动压榨机，一套自动扒皮机，成型盒3套，豆腐包若干。在我们为您提供的豆腐皮机配套设备中已经完全可以达到流水工作的过程让您每小时达到200多斤的生产要求，不需要您再增配其它设备。联系热线/ 在线3162828894 鑫丰欢迎大家前来实地考察购机
产品名称：全自动豆腐皮机
型号：中型豆腐皮机
配置 锥形桶+液压压皮机+单扒皮机
电压 220/380（V）
额定功率 1.5kw
外形尺寸 2.7*80*168
净重 300（kg）
用途 制作豆腐皮
产量：每小时生产100斤左右
初学者在加工过程中你可能出现的意外现象和处理方法：
一.在点浆后豆腐脑中混杂着乳白色豆浆问题可能是1.在点脑过程中冲浆不均匀，石膏粉没有和豆汁均匀地进行反应2.石膏粉本身就有好坏之分，石膏粉在水中搅拌均匀后，手感细腻，没有沉淀和黑色.颗粒，如果不是此类情况，但是出现可以上的问题，可以换石膏或者加量不可再动，可以将问题豆脑放入搅拌桶中，抓入一把石膏粉，放入水勺中，化成汁，开启调速开关，将其慢慢倒入，待均匀后，停止搅拌静止2-3分钟，随后进行泼脑，注意在泼脑.注意泼脑过程中，调速要跳到，在不散脑的情况下，阀门稍微大一些.在泼脑过程中出现倒流脑和豆脑扩散的情况是由于.在煮浆中，没有将豆汁煮到沸点。
二.豆汁水分过大，石膏用量过少.包布在蒸煮过程中，没有煮透，在包布上残留豆油和酸性物质；将包布空隙堵塞，如果出现上述问题，可根据具体原因进行纠正处理。工作结束后，将搅拌桶和机器清洗，将包布在剥皮机下方的槽口中散开，在解包程序中注意不要将包布散困，在布下面放置一要绳子，待包布整齐散落后将绳子扎紧待煮！
三，煮浆。煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系，（火旺，时间越短，比较好一些）点浆。点浆的温度是在85·左右，如果，如果做厚豆腐皮，温度可以在90·以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜。.泼皮。将卷好的包布，低卷布卡在机器的前端的槽口中，将一头从夹棍中拽出。，经簸簯底部到前端摆平，再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可.将点好的豆腐脑倒进搅拌桶中，待满桶后开启调速开关，刚开始以的速度搅拌，待豆腐脑搅拌均匀，将其调到中速，开启传送带，右手握住阀门。将阀门打开，使豆腐脑从分脑器中均匀流出，左手按住包布送行一米左右，进行泼皮、随着豆脑的减少逐渐减速，在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑，添脑套调加速度，调小阀门.压榨，将折叠好的豆腐皮罩上方盒，从折叠机拉入龙门架。进行压榨成型.剥皮。将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出，放在剥皮机上进行卷布剥皮：将盖布一头拽出，从夹干下边经毛刷拽出，再经上杆返回卷筒上，将卷布杆搓在包布上，将卷好的卷布杆加入两头槽口中开启开关进行卷布，卷布时以两边，布边整齐为准，将盖布卷好后再将带有豆腐皮的底布，以同上方法进行剥皮卷布，在剥皮过程中可以停机3-4次，分次将剥下的豆腐皮拿出来，摆放整齐即可。将整理好的豆腐皮以3-4张为一组进行晾晒，待晾晒，进行冰箱储存。
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