公司简介
安丘味之韵餐饮管理有限公司是一家专注于餐饮加盟、饮食研发和休闲服务为一体的实业公司,位于山东省安丘市金融中心。旗下营子特味鸡传承于2003年,是一家以儒家文化为主题的大众化消费特色酒店,招牌菜特色炒鸡、特味全鸡及家常菜系列赢得了广大顾客的好评与肯定,先后被评为“受消费者喜爱的品牌酒店”、“潍坊名吃”、“潍坊餐饮老店”、“潍坊市五强餐饮企业”、“潍坊市诚信民营企业”等荣誉称号。中央及省市级领导多次莅临酒店考察指导,山楂妹等娱乐圈亦多次到访就餐,均给予高度评价。
2013年安丘味之韵公司与潍坊亿万家农业开发有限公司达成战略合作关系,并签订了定向采购协议,所购食材确保安全、卫生,严把质量关,让顾客吃的舒心,吃的放心,使公司旗下所有直营店加盟店成为真正的名副其实的绿色生态养生酒店。
味之韵餐饮公司以“营子特味鸡”品牌为基础,逐步向全国各地推广加盟,让美食共享、品牌共知,公司继承和发扬特味鸡的传统制作工艺,以孔子的“和”、“仁”思想为经营理念,将“和生、和处、和立、和达、和爱”应用到企业管理中,经营模式不断研发创新,改变以往单一就餐模式,成为集餐饮、休闲、会客于一体,顾客向往的就餐体验场所。
企业文化
一、企业愿景:打造特色炒鸡、全鸡,做中国餐饮行业者。
二、企业使命:为员工获得精神和物质的幸福,为顾客得到美食和精神的享受。继承传统文化和弘扬民族饮食文化,奉献人类健康美食,幸福亿万中国家庭。
三、企业战略目标:构建幸福型企业,创建学习型团队,立足安丘,走向潍坊,发展齐鲁,辐射全国,成为中国特色餐饮。
四、企业核心价值观:相亲相爱,共存共赢,享受工作,用爱服务,严守品质,勇于创新,热心公益,奉献爱心。
加盟支持
1.品牌支持:提供统一VI系统,允许使用“营子特味鸡”品牌,文化体系,经营模式,管理系统、企业荣誉等品牌形象。
2.选址支持:协助选址、落实装修、导入企业VI系统,统一酒店形象,把握好开店关。
技术支持:配送营子特味鸡秘制中草药配料,各色菜品强化培训,后厨合理化分配;并针对不同区域,持续不断地进行新菜品开发。
3.培训支持:统一对各个岗位职责,各项服务标准及流程,各项安全注意事项等进行系统培训。
4.企划支持:经营策划方案协助,针对不同时期推出相应的广告宣传和方案,促进客户来访,扩度。
5.运营支持:不定期对加盟店口味、质量、卫生、服务、工艺等进行抽查,指导,定期举行加盟店代表联谊会,相互探讨,促进提高。
加盟政策
创业店 经营面积 100平方米以下 所需人员 2-3人 投资额 3-5万元(不包含加盟费、店铺租金)
店 经营面积 200平方米以下 所需人员3-5人 投资额8-15万元(不包含加盟费、店铺租金)
标准店 经营面积 200-500平方米 所需人员8-20人 投资额15-50万元(不包含加盟费、店面租金)
旗舰店 经营面积 500-1000平方米 所需人员20-40人(据实情而定)投资额50-150万元(不包含加盟费、店面租金)
加盟费 请咨询客服
备注:
管理费:创业店:5000元;店1万元;标准店2万元;旗舰店3万元。
1,由于不同的城市不同的地段门面租金不同,以上投资预算不包含店面租金。城市不同,装修材料费和工价也会有一些差异,所以以上数据和投资预算仅供参考。
2,以上报价为2017年二三线城市物价计算,不同年份物价、工价稍有差异。
3,以上相关费用均为2017年参考报价。
加盟优势
1.保姆式服务:你只需管好钱,其它的所有事情我们给你搞定。签订加盟意向合同后,我们将派人到你处协助你做商圈调查和选址,店面确定后,我们派人协助你做装修和开业前所需物品准备,同时我们为你提供服务员、厨师和管理人员的培训,为你提供开业前的宣传和开业的策划和指导,在正式开业我们还会派出有多年经验的主厨和领班坐镇,在加盟店走上正轨后,我们还有督导为你服务和指导。
2.具品牌影响力价:营子特味鸡被誉为“潍坊名吃、潍坊餐饮老店、受消费者喜爱的品牌酒店、潍坊市诚信民营企业、潍坊市五强餐饮企业、潍坊市饭店和烹饪协会常务理事单位”等荣誉称号。中央及省市级领导多次莅临酒店考察指导,山楂妹等娱乐圈名星亦多次到访就餐,均给予高度评价。
3.菜品研发是我们勇往直前的动力:营子特味鸡先祖潜心研究炒鸡、炖鸡配方近千年,营子特味鸡的传承人周尚升,以海纳百川的大家风范又传承专研数十年,将鸡肉的本味完全由天然香料提取出来,香飘数十米,使之一闻便口舌生津,而且完全去除了鸡肉所含有的腥异味,一块肉完全是鸡肉的鲜香滋味。鲜香微辣,油润嫩滑,色红油亮,真为鸡中之绝品。总部拥有一支具有餐饮烹饪制作研发的厨师团队,不断推陈出新,完善自我,持续挖掘民间美食,新品营子特味香辣鱼、景芝小炒,特味凤爪,秘制红烧肉等几十余精种精美家常炒菜、爽口凉菜及面食刘大姐烙火烧别有一番特色,深受广大美食爱好者的喜爱。我们研发的新菜、特色菜,让加盟商永远受益,享用不完,每月都有新菜推出。
4.一格的装修:文化主题酒店要想真正成功,就要在设计和审关上下功夫,而这一切需要有一个过程。儒家文化主题酒店别具一格的风景,就是中具有浓郁的文化元素及文化信息,使顾客在视觉、听觉和心理感受上都得到满足。富有文化个性的服务和具有文化特色的产品,将会使酒店形成较高的卖点和受到更多的关注和青睐,更使顾客消费有一种物超所值的感觉。酒店通过文化意境的熏陶,让宾客对所倡导的文化产生了兴趣,获得了在酒店物质消费以外的更多满足。文化主题酒店,在塑造酒店自身的同时,也在不断地塑造和培养着宾客,或者说是在与宾客一同体验文化带来的乐趣。建设文化主题酒店,需将一种文化不断融入、浸润、渗透其中,获得持续发展的空间。文化融入的时间越久,文化积淀就越深,表现形式就更为,品味就越浓重,发展空间也就越大,我们在发掘文化深度方面做出了一系列设计:(1)因为儒学的兴盛是在汉代,所以酒店整体的建筑形式可以效仿汉代的建筑形式,也可效仿孔府的装修风格。这样能使顾客更快融入儒家文化的氛围当中,同时特的建筑形式,也会让顾客对儒家文化产生兴趣。(2)在走廊东边悬挂孔子画像,令人心生敬慕。在孔子像前架起古朴的古筝,其上摆设儒家文化书籍。这样能够更好地展示儒家文化的外在形式,并让顾客了解儒家文化的内容(3)各房间按照儒家经典《四书五经》中的书籍名字来命名,并用木牌雕刻的形式对经典进行简单介绍,让顾客通过经典的简介了解儒家文化,体验儒家文化的内在含义,走廊中摆有儒家文化经典书籍,顾客在诵读过程中感受儒家经典的韵味,陶冶情操。(4)房间内挂有书法名家书写的儒家经典语句和孝道文化,这样可以丰富儒家文化的内容,让顾客从不同的形式中体验儒家文化的精髓。
5.特的模式和服务: 我们将员工作为文化主题酒店的主题内容。因为酒店的员工的素质决定了酒店的发展和品位。所以要注重员工在酒店文化中所起到的关键作用。不能松懈对于员工素质的培养。(1)从酒店管理者角度出发:儒家思想文化的核心为仁,酒店以中心物恺,兼爱无私为管理宗旨,创造充满爱和感动的氛围。酒店员工把这份爱随时随地都能够传递给顾客和在一起工作的每一位同事。(2)我们要从感动式服务的角度出发:孔子曾说里仁为美,根据这一观点,我们引申为怎样为客人创造舒适、舒心、优雅的就餐环境,顾客就是亲人,客人永远是对的。我们深知,要想提益,就有客人来,要想让客人来,就有的感动式服务,要让客人感觉到就餐时的氛围温暖如家,流连忘返。(3)从员工培训的角度出发己所不欲,勿施于人,酒店在搞员工培训时,向员工灌输中庸的思想。所谓中庸,是儒家思想除仁之外的另一个重要思想,实际上讲的是一种理想化的境界。意思是说通过思想培训让员工的服务达到高的服务境界。
6.完善的管理和体系:的管理团队,具有现代企业的管理经验,更有适合中国国情的管理模式,小到员工请假休假,大到聚餐宴席等我们都有一套完整的体系和管理。
7.的宣传优势: 特的渠道、人脉、方法,短时间内让你的餐厅在当地家喻户晓,人财二旺,坐地生财。