对于304不锈钢来说,其成份中的Ni元素非常重要,直接决定着304不锈钢的抗腐蚀能力及其的价值。
304中为重要的元素是Ni、Cr,但是又不于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以认为是304不锈钢。这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实,相关的产品标准对304有着非常清楚的规定,而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。
不锈钢是一种家电、食具的良好材料,具有坚固、、好清洗、耐高温等优点。国内较为广泛使用的是304和430两种钢材,一般430不锈钢主要用作食品用加工工具、磨具和餐具,304不锈钢常用于生产厨用小家电,这个是符合国家标准的,使用这类符合标准的钢材的家电食具,它是安全的。
304不锈钢是我们日常生活中经常能看到的,含镍8%以上,也称18-8不锈钢,在食品领域主要用来做锅碗瓢盆、餐具、水壶等,但是不是说所有的304都是食品级的不锈钢,只有符合国家GB9684-2011标准的才是食品级不锈钢,304不锈钢也用作工业用途,即非食品级。