狮子头丸子机，狮子头丸子机价格

狮子头丸子机，狮子头丸子机价格，前段时间从黑龙江鸡西来的张经理，带着肉馅来试狮子头成型机，原本标准的是做到大6.5cm，可以这个额客户要求做到7.2cm，于是我们给他做了一套模具，重新试机，而且达到了预期效果。
设备特点：
1、冻肉刨肉机：整机采用不锈钢，外表美观，大方，操作安全，简单，便于拆装清洗。
2、冻肉绞肉机：整机采用不锈钢制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。
3、斩拌机：我公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小，斩拌时间短。
4、打浆机：加工丸子生产线整机采用不锈钢制造。开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维，生产出的丸子细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，适用于食品加工厂大批量生产。
5、肉丸成型蒸煮流水线：整机采用不锈钢制造，实现肉丸的自动化，减轻了工人的劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了丸子的生产效率。
6、速冻机：采用的设计理念，内部结构简洁、清洗、维护方便，符合食品管理要求。设备采用合理的空气对流，冻品不结块，冻结速度快，冻品品质优。
在火锅当中或者是小吃麻辣烫当中丸子非常常见，丸子的市场现在很火爆，我们日常生活中饮食当中少不了丸子，通常我们家就是隔几天就会吃一次丸子，猪肉丸，牛肉丸，驴肉丸等等的，就是将肉手工剁碎，然后用勺子进行团丸子或者是用手团丸子生产线，但是怎么做都没有超市卖的那么圆那么的细腻的，究竟是怎么做到的呢，厂家当然是需要用机器来进行加工的，都需要哪些设备呢？
成型槽与蒸煮槽的水经肉槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
成型后的肉丸需在蒸煮进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同吕种肉统治蒸煮沸时间可通过调节拨板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度过25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
整机采用SUS304不锈钢制作，链条传动，配有调整功能（蒸煮速度，水流速度均可调）操作简单安全，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度、大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产过程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
设备介绍：
1、冻肉前期处理：生产量较小，可人工自然解冻，生产量较大采用解冻机。
2、冻肉刨肉机：该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片（肉的温度在-7℃～-4℃），省去冻肉解冻过程，提高工作效率。
3、冻肉绞肉机：本机可根据物料性质和加工工艺的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
4、斩拌机：斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；关键部位采用机加工中心加工，确保加工的度，刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料斩拌、乳化效果好；刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，使转动平稳；整机采用良好的动、静平衡，噪音低、振动小。
5、打浆机：采用大扭矩重载传动设计，丸子生产线设备厂家工作稳定。通过液压升降进行翻桶，自动倒杆，料桶亦有翻转功能，方便取料、清洗。料桶采用保温双层式，是桶内浆料不容易温度上升，效果更好。
6、肉丸流水线：由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热，水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制，达到成型槽的水温越85℃，蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的丸子入，水不久便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻，目的使肉丸达到理想的成型状态。
7、速冻机：隧道式速冻机采用国际的速冻技术，变频调速。不锈钢网带，高弹性不锈钢丝，表面平整，承载能力强；变频器无级调节传送速度。
售后服务：
对于产品质量：我们要求精益求精！
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