真空和面机在真空状态下模拟手工和面的原理，让面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，面的筋性、咬劲、拉力都远远优于普通和面机的和面效果，面团呈微黄色，煮熟的薄面带(条)呈半透明状，加工出来的面品，口感光滑、透明度高、弹性好。
真空和面机要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机方便，自动化程度高。整机采用不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准
◇真空和面机可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好，面粉无跑冒现象。
◇真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合，使小麦蛋白质在短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。
◇真空和面机使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
咨询热线： 同本公司，是一家以主营全自动真空揉面机企业。山东新永久机械制造有限公司(原诸城新永久汽车饰件有限公司)，是一家综合性实业集团公司，公司位于美丽的半岛沿海城市山东省诸城市，傍依青兰高速公路，东临青岛国际机场，风景秀美，交通便利。
公司下辖两大实体公司，形成汽车配件和食品机械两大产业，固定资产2000万元，年营业额8000万元。公司现有两个生产厂区，拥有先进的数控加工中心、数控激光切割机、数控水刀切割机、油压成型机等加工设备。山东新永久公司主要
