黄精的种植方法比较简单,通常都是采用种子繁殖和切块繁殖的方式来进行栽培,选择土质肥厚、疏松、排水性好的地块种植,保持一个凉爽、通风、湿润的环境,避免强光直射,定期补充有机肥料,可促进黄精生长发育,如遇到病虫害,需及时采取相应防治措施。
目前我国黄精年需求量大约4000吨,其中大约70%用于食用,仅30%用于药用和提取。 药用方面:黄精以根茎入药,黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能,用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症状,对于糖尿病也很有疗效。 食用方面:黄精具有、抑制高血糖,以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产保健食品,同时也是饮料的原料,例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。
黄精种植效益高
黄精繁殖方式有根状茎繁殖和种子繁殖两种,以根状茎繁殖较多,一般在晚秋或早春3月下旬前后,选2-3年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分段,截成数节,每段有3-4节种植。种植管理方式也有两种:粗放型种植,低投入、低产出;精细化种植,高投入(约1.5万元)、高产出,精细化种植对选择地块要求很高。
大货难组织:
根据常年深入大别山区的李老板反映:他进霍山、奔岳西、行金寨多次往返各县中药材收购站(点),当地收购老板几乎异口同声:大货难收、新鲜品由去年同期2-2.5元(每市斤)升为目前的3-4元(每市斤)。尽管价格上升,但前来卖货的人仍不多见,产量依然上不去,后期仍有上升的趋势。由于货源少,收购站收购量多则100-200多公斤,要想收上吨的黄精只有等待时间的到来,收多收少很难预料,大货组织十分困难。
生产周期长: 黄精以为主,分布在北温带,多生长在海拔2000米以下阴湿的山坡林下或灌木林中,喜生于土壤肥沃、湿润砂质土中。黄精喜阴怕旱耐寒,可在有荫蔽条件,引家种。以种子繁殖生长周期可达5-6年,根茎繁殖每年可去一段茎节,每段茎分生多个腋芽,经发育行成结节状根茎体系,经2-3年甚至3-5年的根茎粗壮可供药用。由于生长缓慢,产量非常有限。
产区连年萎缩: 无论是从大别山区的金寨县还是到九华山下的黄土坑,无论是黄山脚下还是到文房四宝的泾县,黄精收购站(点)连年减小,产区也连年萎缩,因为货源一年少于一年,药材不好收,无利可图。以岳西为例,早几年有20多个收站点,现在还不足10个。有些产区名存实亡,不能提供大货供应,黄精产区资源面临枯竭,产量逐年锐减。 综上所述:黄精资源连年减小,产量下降,能够提供大货供应的产区寥如晨星,由于货源在产区不丰,药商又相争收购,价格连年上浮。采挖人员锐减,库存空虚,社会用量日益扩大,黄精需求呈上升趋势,随着产新的结束,产不足销,加上库存的消耗,后市价格有上升的空间。