柠檬金汤 / 匠心滋味,打破常规,柠檬入料。浓郁清香的柠檬,经过8小时慢火熬煮,在各种香料的激发下,加上传统工艺匠心调味,才能造就一锅浓稠清香的柠檬金汤底料。金黄的柠檬沉淀下,柠檬底料香味清香淡雅,金汤浓稠厚重、酸甜适宜,层次丰富。一料多用 / 柠檬金汤系列菜品,柠檬金汤底料应用多元化,不仅可以做火锅,还能用于各种中餐菜品、粉、面。柠檬金汤火锅,柠檬金汤鱼片,柠檬金汤肥牛,柠檬金汤娃娃菜。
金汤火锅底料,严选海南黄灯笼辣椒,优选云贵小米椒,自然发酵泡仔姜精心熬制猪骨高汤,加入南瓜提色色泽金黄、口味稳定入口充裕着四川泡菜带来的味觉冲击,酸辣可口,清爽不腻。菌汤火锅底料,选用各地菌类 ,泡发洗净,经合理配比,入煲内熬制l所熬的菌汤滋味鲜美浓郁,满口生香。,鲜:多元菌菇,鲜香可口,浓:用料考究,汤汁浓郁,美:色泽亮丽,汤鲜味美。
满足刚需消费,顾客受众广泛因麻辣烫满足了非常高频和刚需的工作餐的需求,有数据显示,44%的麻辣烫品牌人均都在20-25元。起步价低,让消费降级下的顾客主观感觉就不贵,且选择自由,所以更愿意进店。而且麻辣烫菜品丰富,价格便宜,味道也能和火锅相媲美,尤其是近几年麻辣烫几路开花的情况下,赢得了消费市场主力军女性群体的关注和喜爱,为麻辣烫攒下了强大的客户群体。小成本开店,高性价比创业之选麻辣烫经营形式比较简单,对于从业者的技术要求不是很高,对餐厅选址比较灵活多样。花三五十万开一家大店,不如用同样的钱去开四五家小店,创业成功的概率可能会更高。