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一、豆蔻种类及特点
草豆蔻:姜科植物草豆蔻干燥近成熟种子,长圆形,灰棕或黄棕色,种子团类球形,味辛微苦,产于广东、广西及越南、老挝等,进口需注意品质差异。
白豆蔻:姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻干燥成熟果实,类球形,黄白色至淡黄棕色,有特殊纹理,气芳香,味辛凉,主产于印尼、泰国等东南亚国家。
肉豆蔻:肉豆蔻科肉豆蔻属植物干燥种仁,卵圆形或椭圆形,灰棕或灰黄色,有特殊纹理和气味,原产印尼、马来西亚等地。
二、进口流程
签订合同:明确品种、数量、价格、质量标准、包装、交货时间地点等条款,质量标准可参考国际或目标市场国家标准。
办理许可证:可能需《进境动植物检疫许可证》,向出入境检验检疫机构提交企业资质、进口合同、产品资料等申请,审核通过后发证。
运输安排:可海运或空运,注意包装完好,防潮防虫,海运要放干燥通风货舱。
报关报检:货物到港/ 机场后,向海关报关(提供合同、发票等文件),向检验检疫机构报检,检查病虫害和质量。
缴纳税费:缴纳关税和增值税,关税因品种、原产国而异,东盟部分国家进口可能有优惠,缴纳后海关放行。
三、质量检验要点
外观检查:观察形状、大小、色泽是否符合品种特征,检查破损、虫蛀、霉变情况。
气味检查:有特香气,异常气味可能质量差或受污染。
杂质检查:检查有无泥土、砂石等杂质,超标不符合质量要求。
有效成分检测:如白豆蔻挥发油含量一般在3% - 8%,低则影响品质。
四、储存注意事项
环境要求:存于干燥、通风、阴凉仓库,温度15 - 25℃,湿度 60% - 70%,保持清洁,避免异味。
堆放方式:留通道,托盘或货架存放,不接触地面,不同品种分开,定期检查。
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