麻辣烫行业一般都是加盟店比较多,几乎所有的加盟店都有自己的店铺风格,如果自己有不错的麻辣烫配方,又不想要“受制于”加盟商,也可以考虑自己开店,但是在装修这一块一定要有所讲究,不能“想一出是一出”,忌各处取经,看这家好,给采纳过来,看那家好的地方也给采纳过来,终自己的店铺成了一个“四不像”完全没有自己的风格。
店铺风格对于餐饮行业的重要性不言而喻,打造属于自己的店铺风格,切记“拍脑门”做决定,一定要有的放矢,策划。
,要分析主要受众,确定装修风格,麻辣烫受众主要是年轻人,具体受众还是要看店铺位置,写字楼附近还是学校等场所,根据年龄、性别、爱好多角度分析,确定装修风格和元素。
其次是店铺文化的营造,中国文化博大精深,可以从多个方面去打造,也可以选择年轻人喜欢的二次元等流行文化。
就是差异化,摆脱千篇一律的装修风格,特的logo,slogan等等,让顾客一眼能够记住你。
合理的店铺装修,加上特的人文关怀,和合理的定价,肯定可以让你的麻辣烫店红红火火,好了,今天的小技巧就说这些,咱们后期再会~