商用大功率电磁炉是一种用于商业环境的大功率电磁炉。它通常具有更高的功率输出,以满足商业厨房等场合的需要。
商用大功率电磁炉通常具有以下特点:
1. 高功率输出:商用大功率电磁炉通常具有较高的功率输出,可以快速加热食材,提高烹饪效率。
2. 多功能性:商用大功率电磁炉通常具有多种烹饪模式和功能,可以满足不同菜品的需求,如煎、炒、炖、煮等。
3. 性:商用大功率电磁炉通常采用的材料和工艺制造,具有较高的性和可靠性。
4. 安全性:商用大功率电磁炉通常配备了多重安全保护措施,如过热保护、漏电保护等,以确保使用过程中的安全性。
5. 易于清洁:商用大功率电磁炉通常具有易于清洁的设计,表面光滑,不易粘附食物残渣,方便清洁和维护。
商用大功率电磁炉广泛应用于餐饮、酒店、食堂等商业厨房场合,可以提高烹饪效率和节约能源。
电磁炉好用还是燃气炉好用呢,我们来捋捋电磁炉的优点。
点,商用电磁灶采用电磁加热,无明火,没有明火燃烧就不谈爆炸问题了,没有明火燃烧就不会有燃烧不尽,不会产生有害气体,也不谈被火烧伤。
第二点,电磁炉使用方便,操作简单,没有燃气炉火力调节不均匀的说法。
第三点,干净卫生,方便清洗保养。
第四点,没有明火,厨师炒菜就没有燃气灶那么热,厨师上班更加轻松愉悦,厨师接触不到废气,减少职业病。
为什么摩力斯商用电磁炉这么受市场欢迎?从使用成本来说:
1.用燃气灶单灶头热力值每小时约三立方,对应的电池电量约9000瓦每时,一个小时满负荷燃烧成本,燃气为14元左右,电磁成本为11元左右,电磁炉比燃气便宜
2.设备的成本,一台普通的双眼燃气灶大概在3000元到5000元范围,一台普通的电磁双眼灶在4000到8000元范围,相差其实并不明显。