DL-蛋氨酸(DL-Methionine)是一种重要的氨基酸类物质,其CAS号为59-51-8,分子式为C5H11NO2S,分子量为149.21。它是一种白色薄片状结晶或结晶性粉末,具有微甜的特殊气味,不溶于醚,但可溶于水、稀酸和稀碱,微溶于95%的醇。
DL - 蛋氨酸又称 “DL - 甲硫氨酸”“DL - 甲硫基丁氨酸”,是一种重要的氨基酸,属于有机化合物。它是由 D - 蛋氨酸和 L - 蛋氨酸组成的外消旋体,D - 构型和 L - 构型的生理作用相同,多采用 DL - 型,一般通过化学合成法制备。
用量:根据不同的工业生产工艺和产品要求而定,一般在反应物料的配方中,会根据化学反应的化学计量关系及实际反应情况进行调整。